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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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4 D" X1 J% j$ `+ k敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!3 {2 C9 \9 ]$ `+ O
3 k/ t. R: P; n7 B 美食电梯:+ @6 a9 @1 { K( H, i
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0 d' ]3 H) ]! s _/ }6 h( x (点击以下菜名直接抵达美食地点!)# F w: Z5 |; C5 h" b3 L4 z. o1 z
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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; `4 c- a+ w+ @+ y% _) C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6 t& }3 b6 @7 B% o1 v4 Y- v- j4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 @ I* D/ p* I$ |1 o$ \, E
, t* T$ a) J! A$ ~6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& u, M) j* v& w+ ?
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& h$ B1 t0 z: B e. H8 ]0 ]
$ a! N1 y2 O1 `2 O, l2 r11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ n; J; m( x( h# e, E
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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9 C4 D/ K- y( q2 I' p! u9 {- D+ p14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504137 `: e) f( v" V4 V2 |* I2 X
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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3 V5 W% x, q4 M/ T; D18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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0 A) p3 Z" m' k6 V9 g3 u. P4 ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 M* B5 m3 p2 D% k6 z5 R* I3 }
# Q% K* J) R/ p! g, c8 V) w21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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3 [/ ^4 V( r5 l3 e22. 酸辣汤——咪咪龙+ G2 g: I. w2 v& M
' B/ O4 @( B- Z$ k% J2 }23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
$ t; [; l* v) p' T1 D9 d& P! T1 j9 l# X7 d: y7 J9 G
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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* Y6 d. e3 i% t4 ]- O26. 改良版玉带千张——happysongsong
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; p, P& W0 |+ U$ q1 [27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ j: a7 N4 h9 v. K3 p! E; X- e3 \! X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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$ f! _; e8 D: O5 w% u( z30. 四色田鸡——ILOVUTIK% B* F3 O0 @% m5 K: ~
C: g- v5 A" u5 A- k( X7 M31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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8 {+ f% t4 h- w3 x$ k% p33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ s* V) Z* W! I3 E
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong0 R8 M4 g. G6 `, J, i5 b
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35. 菠萝焖鱼腩——网球0 \1 \2 U; Z. ]+ W6 }# r
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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$ ?7 h& ^% k. y0 y3 C. ^/ K37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( J! D: L! i6 ~" Q" q
! G7 N: Y, p0 w$ S4 `39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007; n' n: {* o* I2 r& H8 J" ?
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# g, F) A6 Y9 T3 W' ]
3 ?* y2 A6 S8 Y: x41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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, ^" t( P F2 ?; A2 C# `/ e/ `$ H44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! Z$ t1 P2 w5 V( S E4 G) A* B- f
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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s: s7 z3 x1 ?' B47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" _2 U, N5 Z- c, ?
( z! V! d% ?6 ^, e3 u1 f49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 ^9 t! h7 e1 R0 y) G* k/ C
* l4 t$ h! c! b1 H8 t50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& H/ h9 X; z; J# ]. F
6 t( o3 i$ C+ |3 I1 c, e4 j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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5 v9 L; a* M* {0 E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 f1 m! ^! M# m8 d( `9 v j
8 }6 |6 S- e( ]0 {0 L3 d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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" R# `- x7 x% V4 D0 |4 r57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 b; F# @; f+ r1 Y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 x* v+ B( g" s( M59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ W4 ~+ ~. F) }6 T4 o; C f3 J% ]
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 K0 b2 f% H3 ?& T
# q; S* O; I/ a! k& H/ m4 T3 C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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- g# e! L3 ?; O" p6 n62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 v3 y6 B2 N$ K8 u, ]3 g y R( v
' ]4 C' l/ m {( q1 m3 E/ ]9 P \63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& Q6 l$ O' z# r; q2 A0 y- f$ x
& N0 v L! {8 f$ v5 X& i" A66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK1 i6 Y" h D5 d/ _) a
, j2 \: L+ B- j: s1 q% ]67. 糖醋排骨——xxiuzi
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- d; p2 P, c+ t4 D2 p, l, o5 E- e68. 凉拌椰菜——网球
' Z1 i$ G! b4 }* n$ c1 o$ u8 R) N( N% ~* [. g7 f3 U7 P$ w
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 H7 l- g9 I% Y' K% T
- q7 O' j1 J1 A# D# Z* i70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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% C6 n/ ~4 ?1 E. F% B" T72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) B; r1 x1 p; l( R* k1 r
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl i5 H) w$ S1 n) l. |- e
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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& ]- Q. P, S- D7 w1 ?9 c$ \* D3 ?77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 \# i: v% K7 r9 A# r
2 e G$ O5 d2 N# k78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; A0 _& Y' l4 x
; g- T( G! _8 |: f) h) f; ~, k79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球& r3 q: ^2 c P' {/ [& F0 ?
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; ?* [" I* A0 H5 v: s4 `% y
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' l1 ? S% d, y1 ?83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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0 O+ J- A; x; S4 z$ X5 u84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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" T7 ^0 P, A# F& ~86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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/ X3 s+ V, Y* W& ?3 B9 B88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* I# O( I1 h. ~0 c7 B ~; u+ u
U* Q, V3 y: s2 H89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( W6 F* _* n4 H& Z: w3 Q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) I: L# \4 v. W0 q- ^ S( R6 B
]% G* y$ i7 Z4 M' I6 N91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! _, K p+ y! ^/ u; D- i
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 p: ^/ ] \% Y- G: f* w4 o7 `2 F7 ?
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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) K# Z* s1 I" P* j A94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl/ t0 t- D, z r# }
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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U- N' A( j, Q/ w. I97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 x& S6 g' K+ T* S6 a. a4 u, Y& v- t
% P' f8 F. [4 q) ?8 V% _! Y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" m9 W. J) n1 L. Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 \0 m7 o$ Q( Q, R' E
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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7 J z! B8 `* O+ I6 f6 S( r101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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8 L& P/ J( J* O( [1 T. S105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 ]$ u( ]! t- U5 l$ @" V1 h+ M
; ^% h) ~/ X9 c" |" t6 Y# K4 p2 d106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi& ^. D' i% Z( J$ E# z2 o
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 ?0 n2 b8 B, R7 _% N2 k4 N5 U
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) j' h3 Z* b( r0 {. K
1 p/ |: }3 o/ v+ w6 }* d d+ c109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! k/ r# {0 b" _$ j& F+ m8 r9 d3 M0 D
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 _# y) Q5 b1 K; a9 ~7 r
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 ]. m1 u" w) k. Y
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: D( `6 Q. o b" G, `$ t
: I& p6 g3 X: _3 c8 x114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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|' T# n" ~+ R1 A, f8 l. v115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 W1 S) |1 O5 H* u. ^1 e- w7 i7 z
2 H" j) m. F4 {$ F; j116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* N1 j- z$ S0 ?+ w; M1 z
( g* d5 Q) D3 \% l( p117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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/ r: x3 w3 ~" ~: K& P+ c+ e118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 e- D8 n$ s: u. C4 w
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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