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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ) ~" [" p6 w- c/ K
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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6 p& A2 V4 ~) {$ D3 t* h: T5 X; T 美食电梯：
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F6 F6 v; v" L, [1 ^8 ~ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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, _( F4 f- a4 x1 S4 x1 [% k% E W2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' U5 s: o* ?$ ?/ Y. W9 P4 H
, |# G* E1 a" y D0 I5 F T! ?3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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( s0 b7 n5 T9 `: T M1 L/ h5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 B }! t. B2 @' R5 X6 m% V0 L
. Y- d3 s, e9 Z. b7 |% k7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% R4 [( i5 M# |
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* E$ P7 D, ?7 j% f, L8 n |
+ C, H0 X/ C O7 M6 M- w9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 X7 q/ d% D. ]10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong f4 A+ E# Q* K5 m6 h" \
7 s& ^8 d5 Z; a* v11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 \& D5 m W1 t m! H8 }
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12. 苦瓜酿 —— 网球
) @* H; Z& r5 I$ _1 |! B3 E) C3 [: f) c1 I. d
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
2 d- R! f2 x: E' Y/ z
3 {$ e! X$ ~8 {9 s3 i; k( W/ g14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" M9 ]# V$ X8 y* d9 m& ^
2 K- G5 ]* K, C: B& |# I15. 蚂蚁上树——nancy20050413% i# X2 ]0 @1 V% V& ]! A
+ O4 H- t. c* p) r16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 U2 B$ E5 E0 x5 ~7 B
; G+ \5 J# W, ^
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 I2 q( j0 d% N9 e1 ?. y
! ?# b+ m. A- u18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
2 r$ E8 ^+ N$ [% D% N
0 }5 P' a. ]( J" F) [19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 M* S* R: ^6 ?0 ^
+ k; ] @& \: {' c6 c4 k0 I4 V20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
( P* ^3 M# _' I: e' G; _% v# n5 o* g) X" @
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: h. T$ k- j7 z" p' p
@7 J# |9 v7 v) j
22. 酸辣汤——咪咪龙! Y- K5 A2 c5 l) _# {
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; ?% d) u8 W) S. s. k
+ c, f, d& {/ Q& m
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* S, F# q" f9 B- m. R
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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( p1 A3 ?( K. a" I5 i26. 改良版玉带千张——happysongsong
) @& N! Y7 f* g: s8 S. j+ M! m" a$ [, o4 o; ?$ O! o! _, W; O* R
27. 清炖猪脚汤——happysongsong# h% x! n" J; t3 |7 j( W
7 \6 v8 P, z. J; U8 T5 z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( S* H% Q" m# `) V- u4 O
& c5 H7 p, D( f2 s29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
- G m4 m) w& q+ z) K+ U3 e* O" I# Q6 a! U; z
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
* l* E9 o# O4 ~" a+ Q: G9 }9 Y7 E
2 A! V# Z" i! J+ a31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# [; A6 I) d! I- g7 C
, M' b* H6 ^( `6 n' V: Y+ n32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
! e# y0 g: H U8 E1 X, M [/ q% I' s# i h; a
33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 h& {# R0 [3 q/ y. a- \) V) y6 T3 L/ @
9 \9 s0 ]9 t" `) o34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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# t" x8 ?7 M5 f. m9 ]35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
2 T3 ~% J! q. R+ K6 `0 U
$ y; F3 k# s! Y& l. j5 N/ b6 t9 ]37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" q2 _0 F( Q$ g; Q
2 S: |8 ]4 s$ [! h ^3 h3 R" [0 `
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 L: h& p4 q% z B9 r r5 m( G" D
# i3 S; c" ?$ N# d" b- a* Y1 U
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
' i2 A/ U' L2 ~5 D0 z$ H+ h0 @3 W9 F0 ]7 T0 M
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
1 o: p: @) u. H" o$ F& e8 A! O1 `
9 h+ J* \" K# D0 \' ] `42. 茶叶蛋——Happysongsong1 `/ j1 ~, j0 f2 U: b
+ H& M# v9 U8 t+ Z7 @4 j! I2 D! F
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* m) a% }1 F$ ]( P2 S/ o3 |
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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2 F& D4 L T7 X4 h, L46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& L+ U. g8 R) b' |48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 M8 c: P; W' ^4 }! [3 ]& ^
. q/ y$ j, p5 z b2 k49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
! C1 X5 }4 w: d: U; g
/ x, i6 T) C4 I' o! I5 A: w4 g50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 q( `' M: z8 M' k3 e' s; p( e
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# ^( `; Y K7 S/ L6 j% d
7 q, m0 O( ?) c: n, H+ p1 B6 U' l52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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7 n3 f& D& {5 K7 o, j, H53. 麻婆豆腐——Happysongsong# w3 c2 v: n9 q# Z
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54. 干煸豆角——Happysongsong+ Y' T; U. |' P5 J2 M/ r) V
7 o6 `2 q) Z- E& L8 g; I' \/ r55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) C2 m2 ? B7 m' W8 ^
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 i* g) g+ T) T2 G' i/ h2 r8 a
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 u4 n4 y1 }8 u N/ w
0 I0 c! R! z8 K! o; |! ?58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# ?; Q) R6 }5 k3 G! w% i
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) X# x' x8 E/ I- w
2 z' s6 i/ X' I* w3 n! _# e3 F6 C60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 {: m: Y. q/ ^- ]
: S6 K3 q5 s& m- k61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( E; Z: W# `/ f% f; B6 Q: P9 z
0 M' N5 }" K; L- ]63. 酱鸭——Jane_xyp
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, @8 w7 d8 A6 x! A5 P+ v* r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
- J: P# o# T7 U" \2 [
, _) u; y3 m. C2 H2 V65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ x3 g* A% }) v" F- p9 C
/ e3 c" }, f) O, L9 m66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
# {9 i' `3 p' l% U9 `0 [/ X
" i5 t4 c4 d0 @1 d- G" C- y- s67. 糖醋排骨——xxiuzi6 u; H% U& x1 `- | E# ]5 S6 m
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68. 凉拌椰菜——网球- e" ?1 F. k" u1 G9 O1 C- a
: o; s" p6 X; c69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
8 B: [" Y9 l5 b, y9 A/ A8 m' p( I
. w) Q, D! C2 j9 d! N70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 d) x& e" k/ n' i( U: W0 s. L$ M72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, {$ C. Y& r; z: _
; U1 Z! N: _1 i6 `/ G& G% G. \7 x
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 J' [, \/ K8 l; ` X* a
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) b. D$ u+ ]( u% K
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75. 川式回锅肉——lily_zl2 m( ~2 H7 v: C) A( b1 z
H( T0 z4 p7 I76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( c! Q* V; R" j( E7 T: z/ {, v
# i) n2 Y8 y! L" F! g77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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. T! z2 [3 u- x4 x- `. j+ ]* \78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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6 d) P- U+ L9 }0 S2 y$ [9 V79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; X$ _0 S0 ~- e* Z/ h5 D
! R: ]0 |2 B1 J( n$ f& [80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ p; N1 U3 P8 s
9 N4 t% s) l' [/ }4 I' @, B9 {' S) [81. 糯米藕——遁世的野草1 E# K' \) o- F* B
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ m- h' I9 n5 \: p
* F7 u5 h s' j: Z
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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) g& g; h+ T& L2 u. ^87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
) n0 |, s6 G3 _& k6 I. \# a: z/ x5 B& Z+ v q. t' u
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% ]. d W% x4 _' R& R9 p# d% ]$ k
% N7 A% `: z0 N, T4 i89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ a! \4 i( h$ x$ e$ }& @
9 p4 }! \1 `7 e d90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' q, [% m- }, h1 k5 k
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ T: J! x& m* C1 a7 [8 n2 A
# r7 G3 s7 e/ x( ^( y92.芙蓉醉——xxiuzi# E# F3 z- y4 W' D) \' e: {, X
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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8 w0 n, j7 G8 q) D6 U! H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ k- k/ ^1 c5 c3 u% p
0 |0 X n$ m' P. f( A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 v$ R9 I. v4 @2 ~
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 O& d( ?1 |$ s" [0 |
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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5 {& S; W7 b4 b99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ f6 [+ C; E p
6 g% H0 x% ^5 u& v3 `% w& X100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 f/ ]5 X; O: A! G3 Y- m! }
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ ], A! u5 f/ t7 `/ |& V# _102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 w2 K9 Z' G G2 d* B# L
h; P) A' V& x/ ]104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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$ U1 e3 Z1 K6 g% l1 [7 C( O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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3 C/ l* G$ |: E" X) I: J7 A9 l* r107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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+ x4 z* J6 [$ E% u; G108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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; V2 |5 h! _( ]! ~. P( S) V; ?109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 G/ u4 D3 m4 U k6 y- r6 M
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ ?# s# v/ y) N! `. p1 k
3 o% H2 d) h4 g* s# w5 a* @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. E4 _& V2 c& D9 x) q/ r% X" U
7 `/ W5 H2 D4 }6 {7 k$ h! a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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0 W x! o A7 I* L) Y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 Y1 u8 U1 ~, M; X; Z
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& j% ~- J' G6 M% P
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; w) \ h& r# _, M$ y
" b7 {0 Q, y9 [2 @6 H119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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& g% d+ K' x8 `5 A5 |120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, N6 R8 d+ q ~5 D3 {+ C
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' S Z0 e6 ]# n$ N0 m A t: V( L3 I
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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4 y/ G# b! t* ~) c! m, H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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