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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 & `8 R0 ?% g$ k' y7 Y
: S" g" t0 A8 A敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼! c! G/ k( j3 h4 b2 B4 V
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美食电梯:# K3 f `4 \; q6 ?* T
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& A- }/ O$ c/ v% X- f (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi/ \6 X) F# p* T1 z, T: ~
( L r( p: o: u+ @, W2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影0 N3 U* ], Z+ ^
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 }1 X& f& n6 O, g% M
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 l! c2 Y$ @4 [1 f3 |0 l+ M$ k
" t" g& [' Y) e4 P' S6 _6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" m$ G8 K! ?9 H! o' P* _8 S1 u
* f' A J2 h1 t5 T' H) Y" p9 K7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- l& d6 j2 I5 s( [- a4 L3 @
8 n9 [6 P) Z2 y' B11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 T0 T$ e( R: |7 {3 D9 _) d
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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/ N' f6 a% \+ z13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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7 Y; S; ]' y: _1 N8 u! p14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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- y3 ?# t2 \( n9 p& u4 V5 z6 U( H% x15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 v! u8 V/ u9 q- s0 a
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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+ h8 h& i# T: N( \3 R* _19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( l) q" D/ t# S6 T4 O, A, z
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 [% b U7 [; U" z$ |/ Q# `
: q" M7 H' J/ e6 E0 X! X( N" Z22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 O5 b8 a$ W8 I+ N1 L3 u23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
2 Z/ V% {/ M& s* }) p
% V9 K) A0 `$ f& j9 S24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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9 R' k4 t( x+ Y# \ M" w2 Z26. 改良版玉带千张——happysongsong- m' d. f: s2 t2 M: S: e
' S0 r' o5 B8 j0 ~! M# h27. 清炖猪脚汤——happysongsong" `( f/ I) n2 [: a" u7 P, R) I
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 q: v6 L; d9 F) Z% l" a8 b
2 f' Z7 \: A9 O$ G9 q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 }0 Y# H" I; N5 Y8 Z% n& |$ r( Q2 m7 g% F
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 Y ?, h' q7 y3 H8 W, J
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 v7 m+ q# q2 d! u1 S3 v( ^
6 R. a. H5 r) P( e0 h m( s% ^) ~7 W- b33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong- t' g( \4 | Y0 A) E1 j
6 @) U; G! l% X* M, l0 P7 J35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& J j+ O5 ?, y8 j& F; q5 [36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- N9 r" S, `: m1 N
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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: l3 S8 |; n* R# p, R' `, m# s38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 a; _+ Z g1 j* a# y
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42. 茶叶蛋——Happysongsong/ `# T+ ^/ ^8 b5 x8 C% W
, |' z6 D1 _+ L! a$ {- o) l43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) [" V" e. m8 w0 |* l
( n' l7 x$ X* l1 {45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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% d" _0 d/ j3 h- Y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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/ b/ n4 R) N( }# w49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, x8 L0 E. v( b0 ?! V- }- _
, Q/ ^* e% ?, c% }6 Z! F50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球% Q* ?* A+ Y" a2 ~ `2 R7 P% I
N9 P; u6 \$ `5 {: k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
2 v! |7 ^6 A" b! I, ~: t( }! W! r; [) }6 u. L9 e) n. t. V: @* w" W' ]' M
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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) X* w9 R+ o+ p! ^2 n55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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5 z1 X5 W' X5 o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" H$ Q7 R b, Q2 ]+ k) O$ |0 i
; k% u, P) ? o% i4 j57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. G2 K9 Z( `, y6 D1 V- j
5 C- f& @! ~) O4 U# V6 R# w* j58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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( d" x; l& t8 t/ Q3 h$ w59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 }( ? X% T6 q1 b2 {) H; J
$ d0 ^0 K! O2 n60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% k3 o# |1 h, {* d2 Z* x, b
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! t5 n* v; X* f! l- z3 t e- Y
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 U! e& l ~5 N
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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( c: s( K2 a! J" B9 l }( D, y4 p66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK$ U8 v3 w6 k+ M3 W
- Y3 O1 i8 `- v67. 糖醋排骨——xxiuzi3 c6 o2 T4 S0 t' f6 O8 J
% v% F5 F& f' ~# f0 H6 L9 E% Q68. 凉拌椰菜——网球3 K; H8 e/ \5 A! b
: p8 C) Y5 c$ t( c# }2 B% v9 S3 M69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# w9 M& J% @+ ]" @ [5 r3 \
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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3 }: _/ ]$ t( c% ?7 S71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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7 y, H1 X- X4 D. z0 Q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% c0 ]. p- K. U s! i& l2 b
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 i6 H, `! |. e/ Z' P/ `
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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) T4 m! t' w" G) H5 r" V76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl4 f8 ~8 ~! f, I5 _- g2 \
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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K7 \3 ^, B: n8 z% L" Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草# J& ?1 l( J- p3 T
" d% m) Z% y; t) g g82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! G# c8 n0 W. Z9 o$ _& H( F, C* A; o: H
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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* F) h4 i6 E3 H& s84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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7 W$ a8 x" _! [0 c' ^" a2 B85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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2 T' y% C! Z8 Z, l- M# N0 K88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& o/ e6 d8 R# @' K4 g
& N4 Z1 b/ M7 p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 m+ N7 t0 G) I# x+ g7 A' [( O
5 v! Q$ v' @6 f8 G, g) Y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 r$ E/ A9 |. \' y3 p, Z4 C
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92.芙蓉醉——xxiuzi! |# x: j& f5 G/ T/ {" N$ ?* O
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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7 ~4 C) L P4 l5 z/ t6 V. X94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( w3 Z4 M( i- j: N: L
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 ]7 q* ]( R6 z+ @% p ?
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" C" f2 T. b; @2 @* g* M4 V! J/ ^
7 F3 x- |! X1 c; n$ M98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ }( S, x. I/ t/ D$ ]9 F* f
8 B+ e; k. C, w$ p99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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& ]8 N( F, M" y% w100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( a' B! Y! R' w$ \" w
, C; z' ?5 ]8 j- Z3 a- p4 [, R4 z. [101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, s& X3 G0 `& {7 f+ Z" \
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ l# p9 n' @: i* u6 R4 Z, y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. M3 O/ J, K# B0 V% D0 L9 I% H
- e! p% _1 ?7 ^* ~6 x: L8 o104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球! l0 T6 d7 y$ B; q2 A8 U& _) G% O# v! a
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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5 A; U$ ^* y- V) l3 a8 O7 ^% Q! ?107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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( J9 w# f5 f! ^+ Q1 @" `/ k5 @108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 N6 C( ?; y' r/ H
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' [8 a& @. L4 ~6 I! W$ L
) N; V5 L P1 l! R* `; X/ J110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& d+ k1 O; C& P8 |+ E
) A2 |" ^+ w' L8 F0 z8 X1 q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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) e) B- A: c6 W; O114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 ^2 e$ _1 M( S( g
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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2 {# l: d' W9 b' e6 Z0 s116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 o/ I. H( W5 u t
6 e% z$ Z; n: K4 |' @7 i118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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& Q) E9 L6 q+ l5 s8 q& F! r+ H3 O/ k119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
7 g8 l' s b1 x; m# D& \& V' W
$ m) ]: i" }7 _; W6 t+ ?2 c! C' G) A' B120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 D0 ~ @- t s7 K
& K* |: t8 u$ B121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& O. V$ T P) A+ u0 c. H V$ o0 l- ^
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 t9 |3 c; m3 H) Y* V9 O8 L( _
2 \% j9 g* x& G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ u0 r/ k3 l2 H1 v) C
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