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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼- ?; w$ `% {1 ~5 _
3 Y g4 K6 @9 v* n- M自创配方:
( \6 O% U" M5 t9 p. S' F( L
3 o ?) d7 B* r$ ~荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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' d' Y$ M9 R" i; g, ^8 G& q; t, O, \为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。1 @ E7 B& Z4 d) P8 b% d& u% s
- i* ^. l. |* h) \) g3 o$ c, s(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)# a+ g) q4 B) q% J6 {7 R' f7 \
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