【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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$ t6 k: ^, T5 Q$ e3 V   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

. G/ x+ m2 O5 A" M芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜
5 V4 S1 `! M$ g+ l' w" J5 \
6 r: L7 ~# a7 p龙骨苦瓜汤

+ J5 D1 c2 u7 l5 A& h6 _酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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1 A, x& s6 Q( Z+ Y4 F, }4 _# l+ K8 k美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
: t! m% _4 t& B1 S2 W( g青椒香芹小牛肉
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2 t" j4 h  a- y4 S油渣香麦

芦笋鲜鱿

/ g/ w/ E  p1 r' Y. f椒丝腐乳空心菜 ...
) j( k; j# O) e. O! A* S1 ^Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

5 E7 o  _# f. ?& Y7 G
% o( g" z- E- W# `' z原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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7 Q0 u8 H- P! s& u5 D$ j
选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
$ d* @6 s8 ]4 T  n3 k             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

* m1 \! l( d, i7 d) `5 v       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
: Y  K1 \* C* U0 m# x+ Q: f* E% G       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

8 I- l6 k* }2 L. F5 S- L  c" r! t0 O
1 P5 A' t" Z, ?过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

5 L* i5 ^: a3 Z1 L             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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