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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 B2 z8 V! o+ f4 J: k* S. e  x主楼留作编辑菜谱用。& D3 J! U& X% M4 \; Q

: N( ~, i* v7 r# w, ^( Q0 ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. B8 q& D+ o$ J7 ?

+ D. f8 G# n7 s2 u& u6 l8 F8 o. T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) P+ w0 r7 D) F3 d& g# _
3 x. @5 P3 P$ t( ?6 E' C# r- Y
7.烤牛肉串
  s8 I) v* b1 F5 s1 C
, r! b4 \- y$ m- M! C15.清煮鱼
; E  h1 _7 O  B' j9 h1 Q. D/ f0 x* g3 o( X- F; ~: K8 M
18.三味鱼$ ^& i  k; k9 O, i" h' c" |

' M: W! R$ C; ^' X( Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& }  l8 d+ s6 r+ P. v6 w' K) a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. _7 b  R' T3 v! S7 |) ]( ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 m4 |! l0 _7 v; b1 |; e1、血虚体质的食谱
& R  n4 T1 v1 t- j& V$ j3 v6 Y- p当归红茶仗7 r$ n2 h4 {: }9 a0 I7 M4 F* U% S+ p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 L8 c; l. n& @
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 K* m) v3 J: P
功效:补血养血,温暖肠胃。
. |9 a( t% Z6 Z. ~7 L. G& ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 M5 H' o* S: K% }  Z9 A. M7 F2、桂圆红茶仗3 l( [7 ]6 M! t+ K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ C# y2 I6 S/ {8 P0 H7 W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  G% l& c' }1 N* `5 V功效;补益气血,温暖肠胃。5 f2 Z2 e3 }9 b- V" _; n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 j. u% l- s3 I  z& }+ N3、芝麻红枣茶
: a: w# h! t, r3 ]/ ]  u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, {) y5 B+ U0 z3 \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 q3 W2 e, L* w8 s" P+ ^功效:补血明目,润肠通使。( k9 ~" b& M+ Q, ]2 R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* c- f! p; v1 [* R0 T. {
4、山杠决明子茶' b6 Y" `0 W7 J" _+ k: G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ x' H, z, K% {& }# V' c# d制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 M0 X' H+ G  @( |* a
功效:消食通使,活血明目。( [( }, i$ ]: f4 j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 }* z$ `2 p8 b5 `$ M+ d. ]) l6 |2 O
5、甘乌甘草茶) W' B2 j* P6 |5 D% c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 W: C9 e. {9 K6 W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 J) ]* x  D# V功效:润肺止咳,朴益精血。
" |: ?1 a+ s& D* e& T* U8 N: k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; W* S# M9 S& j6、葡萄红枣茶: v) q$ s3 T$ N- m1 B* r2 b" |* C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* F) l% E" b4 @, N, [6 e1 Y1 z  G+ [) {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 H" n" Z& m# ~  @& l7 t# Z功效:益气补血,滋阴养血。
+ s3 p& Q1 V& {7 N4 a) Z* P" h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" \; C! {( |0 ^3 c  e) X7、木耳红枣汤
/ k4 G8 r# x! |1 j2 m5 i3 k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 R( }! m2 s' N1 D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 |5 w4 d4 l* f6 T
功效:益气补血,滋阴养血。; f# y  C- I+ n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 [  T) A4 ~1 @" l% h
8、荔枝红枣羹
/ {' ~% `7 |0 u+ ?: D- ^7 j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ n$ m: y4 S  |  \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# C" K2 W9 p+ h8 J  d4 F. _功效:补益气血,养血安神。
7 B9 ?; E4 n: v' K; Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& K7 |4 p1 F  q3 K
7 {4 v$ n  ]& `/ ]: C

3 s5 {0 o0 Y! w4 w' T: I5 A3 [3 r" w) x
0 D$ Z9 s3 a! ^" q) g" L: ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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