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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. _1 I. X% o1 T' [
主楼留作编辑菜谱用。* z! ]. _7 D: s( [

. z6 v( ?, ~5 I/ Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% u+ z! v7 N  _; E

$ D( N* [4 }; w7 x  T* a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串7 ^0 `: U0 u. g$ S) F

5 _, c3 h" R/ W$ |; y4 \: t15.清煮鱼
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18.三味鱼, v# b/ U8 V. }: \# r5 l" k$ d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 ]4 ?5 ~! J) C( X# f+ S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ C  F7 k: p8 w* B$ c: Z( M3 J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* G  J! h! @$ Q9 V' E$ z6 J* ?; k
1、血虚体质的食谱
7 w2 a. X4 T# ?) ~当归红茶仗
1 \& h, \- |6 C; q' {' N. ?' u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" v* c8 U1 s5 P! S6 N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. q8 Q* y% x; a
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 F, k# V1 Y$ {. N$ n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" c5 D) }0 u- h) ^' h4 Q
2、桂圆红茶仗
8 F* Q  H$ s! y0 k4 u) `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  {) v" U+ ]) V# @- A制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 u3 j- q& i& T' |3 e
功效;补益气血,温暖肠胃。% E1 A% |+ {3 [7 |3 V" n" z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& g- d& T/ R1 ]  G( G
3、芝麻红枣茶
' w1 O8 ?" f- J  w' p: v: d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& o, z! z4 M4 p2 k4 X' y3 @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 h, D; O# J, l5 B
功效:补血明目,润肠通使。: C% @2 e  I8 G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 B  G; y0 r( Q% [" G4、山杠决明子茶
3 X( b; Q% R8 I2 f" m% J: ^( U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 x* b2 y. L( f0 Z0 G% K+ y% `
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" l3 z# {1 A; n( |" |- l' j* e功效:消食通使,活血明目。
, m3 p4 b' I: W: o- S3 K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! p7 `4 o% S" x& u. g8 \3 H# |: `5、甘乌甘草茶7 U4 Y6 G7 {) J4 k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 Q8 g8 |- h. C; I: R7 y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ K" l6 B# y. c6 h' [8 y, N功效:润肺止咳,朴益精血。) N' U7 d3 v0 W3 }3 m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: [. A1 Q6 J: I9 Z6 K6 R
6、葡萄红枣茶- U9 D; F1 g  z6 _9 B7 x/ T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 F" \1 H' t6 r# ~& r- c制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 \1 |+ {* _* ?3 m
功效:益气补血,滋阴养血。+ l' u$ g0 w/ R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. w4 {4 _4 O2 X$ G/ }/ \. b& f" j7、木耳红枣汤+ F2 h# S' F, ?1 T! \7 f1 ~) I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& W: N) g" k# X: F1 z! B: R# k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. ?* z+ w. n6 G- L* c% D
功效:益气补血,滋阴养血。  U% \; ?1 j- y1 U* R( W; {# @
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 e, U" F  w- Z3 |7 w7 v
8、荔枝红枣羹
; T) m$ `; ~1 Z" Q1 i2 j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 z# U" Z8 @* O制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 Y; {, B1 J! j& J) C
功效:补益气血,养血安神。" C5 b+ _6 }: w2 V! X. v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ Q4 }( @! Z% T: \. m/ T6 a0 `2 u  l/ }4 M- D$ d1 \, E

3 k+ Y! R- N) x8 F2 k5 F# d; ]7 x8 Q, n0 b  F2 K; S8 X

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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