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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 d' p# J- G0 _7 x( o6 T' w
主楼留作编辑菜谱用。
! o! v# ^0 I$ T6 ]- B7 u# \- y9 Z9 \& m1 z2 Y5 C& r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# [& Z2 \6 W& q) ~+ H! [" y

: n* j5 s; t) k  ]7 `: T$ b* y4 Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: z. o% I7 [. G' V' ^! W
1 ~$ |, v" b7 X% z+ V7.烤牛肉串+ V# F) T" y5 W+ e) ]: p5 s

/ ^8 T: o7 P; T8 K$ p6 @15.清煮鱼( U; {% {" f. u7 Y

) V1 a* ?0 ~: m6 z2 X2 Y18.三味鱼
6 y$ O& T/ E- ?% p5 D6 r# l; E4 @9 Z+ i, l& N% ~4 D5 ^, ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  h' B* B) v8 [4 \: y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 @/ T6 Y) ~2 m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* D7 e. L6 F2 H3 |; M0 }
1、血虚体质的食谱
# i; b6 _0 D( E: C+ g: I7 ?当归红茶仗
) j* l* F% H! j* `3 P; l" g3 O* v8 B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 |8 a( T% x; p" ~5 L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 u% N: I" J: O功效:补血养血,温暖肠胃。0 i" s) h: H1 [' }
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 o9 Y: P8 b4 N% w# z2、桂圆红茶仗
# R' `0 j3 D7 y( r- f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ S9 n" S; X$ T: |0 `: X! t: K; C/ k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; R% O2 s, s: ^3 v2 b! N- ~功效;补益气血,温暖肠胃。* N5 J! A  b6 w
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" h1 {. w5 O$ W) ?' h8 U* I
3、芝麻红枣茶/ ~; _0 u# n9 y6 i1 O* r/ _/ a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 o: L4 B; p5 G0 m" _1 r! ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; Z; m6 i6 N, t! i9 @; a
功效:补血明目,润肠通使。
$ H# h! w- ?" X! A& a$ W8 M, q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. F: ?6 ?6 S" [8 Z! M& q
4、山杠决明子茶1 z* ~* v7 ?, s! J. k4 k' [' l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' p. m6 p% l3 S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 j( ^" i( h9 R功效:消食通使,活血明目。8 \8 g7 f  @, D+ b0 c0 M5 K
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- S! W* T0 X) @2 @
5、甘乌甘草茶7 S- N! y: o" k9 k  ?" T! ~9 q! u  ~5 H" o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; e4 d' Y$ f  {# L6 a6 V3 p
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: T# A: m( ]3 K
功效:润肺止咳,朴益精血。8 _! P3 D3 E5 Q/ W9 C8 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 W4 Y' p7 D9 r# d- h% H
6、葡萄红枣茶. q8 _4 h4 r: D" A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 `. i" y: B; y9 v/ o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, U& n& `& ^( `  K% `
功效:益气补血,滋阴养血。1 U* ^: R9 z, D. K5 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; \) s. J4 u, i: g/ T  n) `' a- z7、木耳红枣汤
, _4 F1 m; c" G$ C1 `! c& U5 v. G7 R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 D& u8 y7 b* z% M7 ~, a( c. J; N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 C/ V1 ^) f5 F- z8 [2 T4 U; b
功效:益气补血,滋阴养血。% ]% `% \7 E) i) A
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# `) U/ H$ S7 L
8、荔枝红枣羹
7 Y  _* o( l3 E) G$ S# P3 f# L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% d; {  Z/ Y+ _3 `" q, g
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 y+ @# w! F9 x. R功效:补益气血,养血安神。
8 S$ v$ j3 X  d* i& n+ l* x* S+ }/ y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ L" P/ z/ L2 n/ _' u) b9 C7 H/ X* d; }6 q
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. K& w) m1 y( w  w( t% m
( r  K1 l- }" ?7 v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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