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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 \; h/ a  s0 [" ?" V主楼留作编辑菜谱用。
8 N$ }0 Q3 l* D% J( n
6 C- B9 B6 I' t: c9 o, o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% |3 i& c5 s5 R- Y% H) Y: @
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7.烤牛肉串/ I& X7 m; a+ l* X

+ d7 V! n2 C9 S# [: B# P15.清煮鱼* t2 k- E: }* B% X. ?

  E: M) S; G& f; l4 q1 q1 D18.三味鱼( V/ X/ n& |4 w  o. E3 a/ C# `1 }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ j% r2 K* v4 y8 R8 _# |
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# v9 ]7 }5 J( s3 w  K/ z1 g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ w  M7 H% k& E& e' g$ R
1、血虚体质的食谱
6 _. K" Z7 W! n1 `* {当归红茶仗- U2 w- r2 E% x" n2 s: ~; a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% j5 ~2 M! s  H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: U/ \! K6 o9 n功效:补血养血,温暖肠胃。6 ?* N  L% j# L) _& o" M; f
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 {) H" W  Q$ u  x7 C" y9 R2、桂圆红茶仗2 J$ s% c: L9 ~' Y# t* `: b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' p6 [' \/ l5 m- r9 ]6 p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 L$ j" v  U( O) ^1 U, N功效;补益气血,温暖肠胃。' y, u" u* r* r3 k) ]& c% X; ?7 G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; c1 X9 z4 O1 ]2 s) V4 m. E: l! z
3、芝麻红枣茶$ B. Y& t+ J4 Z, D0 O" \; M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- m4 G; Q0 [5 B1 [- S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% V7 K# b# k4 U功效:补血明目,润肠通使。
4 P* h6 u/ [3 G+ k2 r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 P2 T; ]. m% Y. t
4、山杠决明子茶! C& ]1 S- A8 v, x' S) I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* R* u( S6 r: T/ P6 F6 u$ `( V
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" g1 U: C5 f$ l4 U& _: f& |9 V功效:消食通使,活血明目。/ ]- q. n' K8 T$ X0 l' S# k' P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' e& {9 H! \; w- g" G5、甘乌甘草茶
: p$ h, g: v( d" t# {% s+ }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' v" F6 o2 Q; E9 [$ p, f5 u4 c& ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 ]" _5 f- e  Y; h8 Z功效:润肺止咳,朴益精血。5 v' I" J4 m: @4 Z# d+ s9 p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. v  M1 }9 j1 g4 \. L2 x; Q6、葡萄红枣茶0 v% `% u1 v6 C" K% u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 B1 U$ T; h% v5 A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ T; I8 x2 E" j  f3 j9 T1 i
功效:益气补血,滋阴养血。, P6 X/ w* @2 V: X0 C! t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- e5 |8 W% ^4 _1 E+ }7 \- B0 P; B7、木耳红枣汤
6 c/ S: m4 Q) X% ?2 }2 c' Y' [+ d: d( g% M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 k& J4 H8 S; M4 z# {, ?6 e' N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 _; Y" b, \* H+ Y3 X$ B( c
功效:益气补血,滋阴养血。
) l; i1 Y: X/ o* m# x) p& K* n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" c  n/ r9 Y" V7 R7 Z7 _% W8、荔枝红枣羹
1 r7 z$ R: h2 R7 t$ W, T3 s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( K! [6 S+ N6 J5 O4 x6 r4 x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 p$ J) ]4 o6 O3 X. ?8 I功效:补益气血,养血安神。
6 h7 e1 m3 `3 O# E# w3 g! t- s) e应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( t# E: o+ \# [  T3 @
% _- H* v& n8 O; k; {3 q: n2 [
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5 ^3 c/ U. T) P" j9 r4 }# S- L) D
9 h* ~5 K4 I# P4 w) B+ b; Z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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