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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' m* I4 D! F  Z  u0 t7 @, W3 n; t( i主楼留作编辑菜谱用。0 u; E: M$ ]; ^, r4 R) A  T- v

5 V( r' B4 @. F4 R6 @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# O9 \6 Z9 f: N# A5 W. r( {7 T) h6 ]9 k5 f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) f' C: @* \0 r

1 ?& q+ `/ Q4 j) d7.烤牛肉串
3 R1 x4 O! b5 J1 W# s' R
0 [" w; F% o' E9 s9 q5 |15.清煮鱼
0 I& ?+ P% S6 w. X5 }
, K9 J: e; `; ]18.三味鱼
- n, H: v) s1 X4 Q' D
9 T" W, }" {+ O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( P7 S( q4 J5 M3 W4 v1 U! \( N( d8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ a  d8 p% U- l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 I3 D; W( i1 A" L% @! C) V& r* n$ W1、血虚体质的食谱
% _$ f  c) O; e$ o  Q2 C: g当归红茶仗  z& c% @2 ]  r& q4 F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ l3 R% |: J# [: p' V2 J. z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" `3 t/ C, ]. k) ?. Y
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ B3 h  I: P) ^. g1 C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( A" [% ?' p$ t7 D* x2、桂圆红茶仗0 Z3 L% |2 j5 k8 m: Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% D( ?: @+ K5 f1 [) r' w( T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  k8 k) p  S3 k, C& K; p1 C5 w
功效;补益气血,温暖肠胃。1 U# [2 N- r8 @2 H
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  S  M# u" T7 w/ Y$ _3、芝麻红枣茶! S. I( J" A. T9 l& o/ V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: C2 P4 K8 X  |) U  j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & M' u# n! k; H4 q! H5 O" F
功效:补血明目,润肠通使。
2 Z2 A3 Q! U! ?; w) y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% \9 S2 j) H6 l6 u+ l- j4、山杠决明子茶
4 }, b$ c) \  \1 E" e$ ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* w/ n$ t4 X$ u
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 c% _6 m: ]) l+ o/ r5 U
功效:消食通使,活血明目。
7 m4 {. E4 b2 l# b7 y( ]( u( p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; L1 X1 R3 f$ Y( S% X& b; P3 _, f5、甘乌甘草茶
( D- S0 b5 R# I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 @1 O0 f+ N+ I/ b制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* B/ v7 u9 o/ w7 t功效:润肺止咳,朴益精血。
. Q  Z+ a3 L( G1 [, A* D# t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 C. S3 m5 Z+ v% R/ `6、葡萄红枣茶
1 r% ?/ C2 d- V( B& T* Q- T; {: i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 R  A$ A  G! o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( `. q, x5 Z, g/ Y' t+ x( i. x
功效:益气补血,滋阴养血。& x% s4 K! \( a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 G2 L8 I3 k( s7 o9 Q+ |) s
7、木耳红枣汤
: V& Y' x" W; ]) I4 \配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. ]- P7 m4 @& \8 i
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. |6 [8 }( Z  \: d- |功效:益气补血,滋阴养血。" r8 V4 \7 G" q9 \1 J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ h# x* I1 V9 @! }: Z% N8 R
8、荔枝红枣羹
/ U! v* J. Z! A- o: k% ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, ]7 y2 O) I% V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: I: Z2 ?2 m5 o0 {) \; p
功效:补益气血,养血安神。$ `% z( U# J" L
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 u3 t5 G7 C+ O$ c3 `
  m& g5 d5 s; h& r4 Y7 j

; ?; r8 y$ M$ f7 q$ n2 w
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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