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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 B0 }3 b" o2 Z7 r2 ?! B
主楼留作编辑菜谱用。0 x& Y* _2 y! W5 g. P

4 [+ v0 B+ n3 f  }  m) x6 _) v; e
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) j: m  X2 P# i7 E2 c: g: Y) [* R- L/ I7 y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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3 _) W+ O, P, [! {7.烤牛肉串0 H% J) H; s0 ]5 g, g

5 E4 X2 V+ k: Y; D* p. f15.清煮鱼
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9 t5 c* R" U, T; u/ E4 m; s18.三味鱼
) D' K9 A' m* h$ `5 k/ c
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* B2 A7 l5 r% d0 x5 S+ x4 f8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& B* W" Z; L, `- O+ x* G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& u- X! [7 }5 s
1、血虚体质的食谱 3 C5 \$ m, x6 K( z9 i
当归红茶仗/ i) E3 [4 ]2 z, M( w2 O1 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ X* Z. ]2 M6 _9 B2 H6 m* [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ L# f# y1 p/ y3 V功效:补血养血,温暖肠胃。
* V/ y- ^: t( I% ~* i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ d  D  e$ y$ W, B
2、桂圆红茶仗$ [7 Z3 c$ t) d( r5 E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- }+ v+ L' j4 z0 d! [制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) V6 c9 x. ^1 t3 f0 L; J
功效;补益气血,温暖肠胃。
! }4 r" h3 g. r' v, v) U- V应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 j* {7 d" ^* }& T: d9 t3、芝麻红枣茶; V" u$ c( E9 s. d/ O  S4 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ Q; g+ i9 b: z% I' H# J. X: F制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 y2 q! n( F% Y- z3 `0 T
功效:补血明目,润肠通使。5 X8 w8 T8 a+ C" G% U) F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- b! Z+ j% p+ t0 e0 a4、山杠决明子茶8 R) C& C& J+ c% `+ A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 ^. e/ F, g7 Y1 Q+ }6 d4 d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% e- ]& e  @- s功效:消食通使,活血明目。( j  p" H: k& }0 p6 Q# ~# I
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" T; f* b. j) c7 m
5、甘乌甘草茶$ C$ k7 X# T# y5 p9 y5 }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 q! A! P; P  B) m! {8 z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  L& b& c0 G0 \( ^8 b: Y6 a功效:润肺止咳,朴益精血。
# U9 n" P) J5 s6 S) s, T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 `$ }: t3 L3 s" M6、葡萄红枣茶0 M4 u# O& b% \' d3 |5 d  I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 D2 ~) Y( X3 V7 d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 X# V5 X+ v8 M2 A$ s功效:益气补血,滋阴养血。  b, a; `$ c7 n  C: J% U8 [# n; H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( ]3 f3 G# N5 {% d; t. y4 l
7、木耳红枣汤: c  q; B4 Q/ w4 o9 h0 N. [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 s4 n* [* ^- \; W制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( z" g  S# n$ r: i1 e7 t: C
功效:益气补血,滋阴养血。
% Q6 @, K+ m3 B, i* y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 G5 f+ o0 L) G. n( M4 Y8、荔枝红枣羹7 i8 {. U6 e, ]; ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 Q) k. Q0 u' O0 X( o0 ~' R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" z, f0 d$ h. o2 I7 I  D
功效:补益气血,养血安神。! k, L1 W! Q* u& W' f% `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 y. ?" S7 L& m* C( s9 @8 f  Q
% @- D2 C/ E/ O  K+ w, @0 W+ w

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2 H: t9 e, u+ v* H+ r6 E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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