【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
8 w! ]( ?) f" m. n0 Q' c4 v杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

生日快乐哦,杏花亲
happysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

- d* q9 a: f+ A7 ^' r6 L, p- a$ Ahappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
5 G: A1 M' p( x7 H- `5 g+ I啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
7 X6 r& X1 x' X9 {* t: w$ [5 Znancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

6 F0 Q7 f) w$ @! Y# T! I"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
; G, Z) `; x+ _0 R  p6 P! Q4 s说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
0 a; _/ G! v, g  [' p" X* Zxxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
% n4 s2 e5 w& e2 {( O
不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
. j3 a& r+ ?7 o; X9 x! l! ]. `剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

0 p: r5 A5 W6 m
偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

. q( W. I2 I5 n# o
西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

: H( W: \; y: g3 i
$ m! D, e! a( Z$ Q6 {+ p4 B蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
! \1 N+ Q9 Q% ]2 e4 j7 W那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
. ~" l; g" m! I* u. l啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
, O8 z, O2 V& L0 T5 ?; U! r$ z5 z剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈