杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 195375|回复: 34

[美食我主张] 【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤!

[复制链接]
发表于 2009-6-13 11:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 xxiuzi 于 2009-6-25 11:10 编辑 $ n+ d& A% Q# u) N# u: V- y
0 i1 k# r6 q( Q. o  Y9 ?, R$ L
秘诀:不管做什么汤,一定要焯一遍血水。汤色才白,才有味!

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 10 + 2 加分!加分!强烈支持原创!

查看全部评分

 楼主| 发表于 2009-6-13 11:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-6-13 13:10 编辑 ! c+ d' L3 Q% ~0 s1 W7 I
! t' d. O+ n* l1 Y8 u6 L
呵呵,占个位子,再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜!

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x
发表于 2009-6-13 11:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 bwishesTIK 于 2009-6-13 13:39 编辑 3 t8 v  a* }0 a: B! f1 K/ i

4 `; R' B3 c+ h我真想端起那碗猪脚汤来喝,呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。
发表于 2009-6-13 12:08 | 显示全部楼层
12点多了,亲送的猪脚真适合偶的口味,香喷喷~~~~
: X) m1 ]3 [8 d. G2 n3 V9 P$ F  r0 a8 X
小鲤鱼也学了一手哈,真不错!!看看就好不尝的!!!呵呵!!!
发表于 2009-6-13 12:28 | 显示全部楼层
偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。
 楼主| 发表于 2009-6-13 13:12 | 显示全部楼层
5# 网球 呵呵,冬天来一碗,全身都暖和!
 楼主| 发表于 2009-6-13 13:14 | 显示全部楼层
12点多了,亲送的猪脚真适合偶的口味,香喷喷~~~~
7 E" _% E$ \5 [- e7 w6 P
0 J& e4 O) g# N( x& \7 Y6 ?: s) J小鲤鱼也学了一手哈,真不错!!看看就好不尝的!!!呵呵!!!" F, N/ g: L: W0 t
放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08
, k: L, ^' x  ?% x7 k4 H
嘿嘿,饱饱眼福吧!
 楼主| 发表于 2009-6-13 13:16 | 显示全部楼层
我真想端起那碗猪脚汤来喝,呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
& Y$ A- d  j" l+ J" S) _bwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58
8 |! y" K4 Y0 ~8 o8 f# H( ^
橡皮泥小鱼吗?呵呵,我也喜欢,所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的,他们还做了桔子味的可乐,五彩面条。。。只是拍摄效果没出来,就不在这献丑了。
发表于 2009-6-13 13:25 | 显示全部楼层
又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
 楼主| 发表于 2009-6-13 13:30 | 显示全部楼层
又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
% }( S+ X0 a0 l; ?, D+ ?. y早安123 发表于 2009-6-13 13:25

; @' V1 X6 b1 d2 L5 \- G" U不用拔,偶搁炉子上用火烧,把猪皮烙得焦黑,再用刀刮掉这一层,就行了。
5 N1 q! t; N# \( q- I' R- X只是这样收拾,想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法,一根猪脚偶顺着骨头,只切成两三块,炖好了以后来分吃就行了,嘻嘻!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-18 16:42 , Processed in 0.066561 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表