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最近天热，上火严重在网上搜到一些败火的小零食，感觉里面介绍的东西好像都可以买得到准备试试先！！！/ S9 l" h4 Y V& w
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败火关键词：轻微干咳; W0 W% ~/ c. v& o6 b& B$ p
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百合( n) ^4 j# X& u6 }$ J
“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。/ `% d8 O7 G7 q9 p- H
小零嘴：糯米百合甜杏粥糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。3 W. a' O9 D# ?# H$ P; ] ^' P
强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
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2 `$ t- w) `. ?: g; O4 w! z败火关键词：心神不宁
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8 d7 a, r* D- Y- \0 R莲子
, ]5 w, u2 E; b0 ]* X' R2 I/ e9 u莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。- u9 j' r6 J5 P" P: x6 R% r4 ]
小零嘴：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。
& l, {+ Z) [0 ~6 {# B+ q# B8 `强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。
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- }4 R0 w# v/ i: h败火关键词：面色晦暗( q+ X2 s _- C2 k
0 p* o" Z! h2 e$ } o- o- b7 J银耳
. P; ]8 |" O: o$ U7 V* i6 h每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。* v- X5 e! Y8 t# w" J1 v
小零嘴食用：
7 x! o1 e2 `9 e9 K! N5 a先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。3 s, S7 s. H, i5 I9 {# e+ @3 s* M' R5 Z
强效食补：' ]5 V; h. B* T# n
将白木耳（银耳）和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。0 |& p% }' d0 | O& ^
) A' f. Z. Z' j6 ~败火关键词：稍有痰火: i# u( C& D# j' ?1 t
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秋梨: @5 h: |- _- q, }
“唉！秋梨膏啦！秋梨膏啦！胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
# S/ b6 ^7 D& |$ q# M1 @- i小零嘴食用：7 G4 I1 g A6 E+ ?5 i7 o
买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。
# y$ d3 m8 s c6 O3 S& i X. x& g强效食补：
& ?' m, y# }+ C: @* g7 ?把秋梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。
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' `' Q( V; X! t败火关键词：身体虚弱, i8 X4 N3 A5 p5 G1 v
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西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在秋天的时候，人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。
8 X; V" f% O/ D; g5 e小零嘴食用：
9 Q* l+ B, F! z& ^# U3 a市场上有一种蜜制西洋参的小食品，是用蜜糖裹了西洋参做的，吃起来香脆可口。! Z0 V: ~) x9 ?/ Z( n9 H) {
强效食补：
( a# l9 ~+ N5 [4 ~) h, h/ ~/ d在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。* o- f+ X8 _% y' Y/ ]4 C
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败火关键词：体态臃肿
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3 U- f7 q3 `, c% c1 r秋天正是苹果大量上市的季节。西方有句老话“Anaday,keepsdoctorsaway.（一天一个苹果，一辈子不看医生）。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴球膘的秋天食用。
6 k0 Y' N2 u# Y$ W# `, W$ E: z3 x小零嘴食用：
- l# f, ~; _/ S' J, Z在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃起来别有味道。
I( T' z. o7 W; M0 Y$ L, I强效食补：
; B* n$ V0 g" N* g将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。9 q# \- ] X0 I* s
- [+ M4 g! L0 ]0 w败火关键词：筋骨疼痛
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2 c2 q* d6 {7 H8 k* u( L* Q) I山药
" V3 I, G6 |/ I1 B* B也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
$ k$ W( u6 i) O3 ]$ }$ j小零嘴食用：+ b+ C$ c! G c- H( I7 c
将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。' E8 e0 ^. P) z9 f
强效食补：
, L$ T, H' X1 u# z$ j做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。, E" Q$ f) P# H6 ^# u
- I$ U; Q3 n8 W0 g- c+ B2 M$ k败火关键词：大便干燥1 e' ?: S9 u8 z5 s# k% [# p$ T
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芝麻: P9 }! A3 y( U- f: H, e% x- w4 X
可以润肠通便，保持在秋季中的我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，在外界变得寒冷的秋天中，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
; H5 }. K7 D$ W8 H9 m小零嘴食用：2 q0 E! z; m4 S- S5 t$ M; \
面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。0 O* n" y7 E8 P, Z/ b* n
强效食补：
4 U" s$ {8 O: Y% T* i7 Q做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。2 v6 U, y% K: \; u& p/ k
/ v1 f2 g" s7 M1 K# q* y$ R% G败火关键词：肌肤无华. Y( ?0 i5 ^! z% ~. p
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蜂蜜$ D% L- ?# x$ u$ d7 y
营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。在干涩的秋天多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。
/ z! R8 N- y; a小零嘴食用：) M7 M% z' p( Z. S; F' s4 \
蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨买来食用。1 K4 o2 Y( j( h) w9 x
强效食补：1 O! O$ T3 f; T' K9 A2 t% W3 Y
在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。9 K; H* q ?# W i/ E' d
, a( v( v& m/ a9 g c" _) i败火关键词：口干舌燥$ x" Q. y+ v4 a( ^. V
' J* O: S7 |% b乌龙茶
5 ?& `( p& B9 ^4 b# Y: B8 z秋季天气开始转凉，这时喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。 T- G5 k# h' a( S4 a' \4 g8 A
小零嘴食用：, A6 o/ a) n' y0 m
和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。2 u; O- H7 L, \
强效食补：
7 P% C( n; X8 M) x! t: f乌龙茶* g* s. o- R/ X- @8 C. E/ a& v" Z
不仅可以天天饮，而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
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# L6 B" [3 b! E: w/ M0 [* D[ 本帖最后由 osho 于 2008-7-3 08:49 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 11:42
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