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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 f% ~) g, X9 |2 Z3 q3 i1、面色苍白型:气血不足
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2 R2 _3 j) I- ]' X7 i' ?) `0 A食疗:蜜汁花生枣
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8 M( g1 k4 l6 w7 b做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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/ s8 f c: I" Q3 O功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。 u( V% O7 V D, z6 v9 L
( ^ g( S& e8 i: ^ L2、面容多皱型:脾胃两虚: m H2 Y: A& v% e
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食疗:什锦山药泥
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9 P8 K5 H, i6 g+ U9 ]/ {做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。 P# ^, `) L. V3 w- P0 h
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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" t) z4 m2 F: t( ?; \0 q7 z3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。9 D' O7 v3 k J: t# r
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食疗:笋烧海参( ~2 a$ }9 m# }, P8 H+ v. P
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 F+ |& D$ A7 y2 ?2 R5 w3 y9 E4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! w- F- D# B% D
+ B4 j1 [% L9 f% Y; \, W% k9 u食疗:栗子炖白菜
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* X! b; U& G: W9 E做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 {; a2 |1 I% T
& E& q" ]0 k# F' L$ J# c; M g功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ x4 [& l; J3 `; h! U8 }
6 _" [8 A* K& N! s! J# v1 p5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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6 j2 m( c! P/ Q& k7 U9 ]做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。# H0 b9 v. B' _* m( k( j2 g; Z& u; [
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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