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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' |3 d$ \; N& S A: q
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1、面色苍白型:气血不足
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# d3 t2 Y! a6 Q/ Q食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! ^# k8 L" V" v9 R& |功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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4 ?% T# Q) ^( C7 ^/ J2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥2 C& T1 r( i) a* u
9 `9 y/ V9 F7 L; S7 T, h做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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3 v9 t6 E1 u9 j0 r/ u' |8 q9 h功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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& h& S9 S- L3 y' e0 Z H' L. Q- [3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参6 T; Z+ D1 D" `0 `
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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- q" U2 b- P' O% N功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 t& O# s" q' S- L
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜* J5 E x, w8 G: {1 A; N! k
. X4 Q# n K: Y" s% H; e7 Z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& p0 G1 S# E3 ]7 y1 ~
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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; Y* ^3 Q9 F: S" \3 {" D食疗:海米炒油菜
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: B5 C5 x6 I5 D. i) J做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。1 O1 b7 B! V8 K" a; H
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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