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| 秋高气爽的季节,很多人会感到燥热,这就是咱们常说的秋燥反应,秋燥会引起身体的种种不适,例如干咳、心神不宁、口鼻干燥等等。此时,您应多吃些排毒润肺的食物:- x; s4 U: H/ |5 t2 v7 Y# j  Y 
 + ?% W' u! W: z- U轻微干咳——糯米百合甜杏粥
 ; r7 r  @* W7 X" N! p* g6 Y中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经,为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。1 g" \7 a) v' V2 `
 做法:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。3 s4 a& N! t7 c! N* C" r! G, o# p; k
 提示:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲,也有抗秋燥的功效。8 N9 A' V1 m0 f) v
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 心神不宁——莲子糕
 " f: S, Q: h. `9 s) e莲子的作用是补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。& {2 x% h; C5 U6 g& R) I
 做法:莲子配白茯苓、淮山药、糯米、白砂糖,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿,清心安神。) y! C- Y; {. A. r
 提示:用莲子做馅来蒸莲子包,也有清心安神的功效。: P* H* E9 \, `1 n2 A
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 面色晦暗——冰糖银耳羹
 ) K/ n/ @9 B# q银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑防衰的作用。. Y" k6 e! t0 B' |2 L4 S  E
 做法:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味即可。
 , X1 P7 \3 P' U+ w2 \提示:将银耳和黑木耳一起,蘸芥末酱油吃,味道更鲜,还有美容效果。
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 补中益气——白糖蒸山药
 8 @6 i; |& I! X山药有清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨的作用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、B族维生素、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量黏液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。0 U0 U+ C3 x$ H6 `
 做法:将山药捣碎成泥,放入锅内加入冰糖蒸熟,搅拌后即可食用。$ R2 E1 `4 t+ `$ P; A
 提示:还可将山药馅与糯米粉制成汤圆食用。拔丝山药也有食疗功效。
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 口干舌燥——乌龙蜜茶* ^' ~) @& F( G, ^0 Y% V8 \+ \
 吃了小食,再喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,感到口中润泽,周身滋养。而且还可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。. J/ F+ I0 T* M& F3 t4 H, _$ [; i
 做法:乌龙茶用沸水冲泡,温度降至60℃的时候加一些蜂蜜,润燥生津的作用很明显。( |1 i* N5 y  M) Z0 s) i! o
 提示:乌龙茶可以天天饮用,保健作用很好。
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