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黄瓜 N1 Z) q' D. d( D8 f
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。" I' }0 ^0 e- h
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白萝卜
1 t. w' g u8 l/ h 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
/ s e) D9 n' ^: R4 e W. @5 Q6 X 韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
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6 X4 w* f. e3 y; L 西红柿
7 Q% D; c5 Y6 l$ \1 J 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。! U2 \6 J }) e1 i9 G' W
, a' G/ j @- G( }% l7 M+ } 椰菜1 h: _: S t' }2 M
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。: ~7 Q3 t9 t0 N+ v- D
: j8 M$ P+ E4 H; E9 y. v) ^( H 芦笋+ H) X( l K$ o- ~) y4 Z
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。& B" [2 i% ^- J$ P
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冬瓜% f& e ~: [: _
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。! B/ j/ z: ^9 Q* Z$ d- A8 O# |
" _5 T7 o4 N8 a; f9 P, v/ C 竹笋
. Y- _7 ?( \) m& x4 d" o 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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; l5 L5 c/ P8 @ E 茄子
4 p$ d4 K; Z1 T* S2 W2 L$ B4 X 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。; o& Z0 X3 c; s2 n- h
/ V6 E, S2 r# b+ {3 I1 j 扁豆5 n7 ~) n% i% ~
若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜4 C- A D/ z" U/ l; f
含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。4 q) m8 s! N. X' I( m b, \8 P
" P5 X. H5 e# ?4 r3 T* `* a 绿豆芽
3 Z A2 m# f$ v$ d 含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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紫菜" E, G3 A( U; G* {4 |$ ]- N
除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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9 z" M1 b$ q2 ?7 ^. G6 J0 ?7 t# k# v 菠菜
; t7 m. j2 g V; p3 C5 j% G 因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
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( D4 H' ?) f" D) {( d 西芹
& u. Y) c$ U7 \- c- o# I 西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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白菜$ F" v; N! u0 G# o# x) s# S, b
白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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