|
|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 , U ?. Q- v5 g2 c L N7 x7 ~
7 U6 @* `8 t+ Y 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
3 J T- Z( Z) u% Z蜂蜜种类用法大公开:
3 y0 g( X9 L- S0 U去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜$ X5 w8 ]* V( }* X5 U1 R, d
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
$ j2 I# I: Y+ y9 k1 L对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜 `' B6 C- d* ?$ |# k
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜$ \' }0 Y$ j; \( q0 K r0 L' L2 f
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
7 M; ?% R0 C- T2 ]7 P只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。, n* r. i5 Z* f6 R6 E4 u
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……+ D( M0 {7 r! d9 u+ |; H- q
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
0 K% f( l9 s" ?2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
& f# N3 d! @8 o: u$ D3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
$ ~% ~+ D0 K: c9 o4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。6 Q3 \; B* l- F; H2 b; H9 b
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
+ l" R1 z$ S, x. z/ C6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
. }( a, a+ h% @) d2 _7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
; }8 a$ b) c% c8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
& u, B4 v# E$ Y* |! F& D9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。/ c( l, e3 q$ R m
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;( J. z& `( G& t4 o3 T
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
; s# R' q4 C! d( `0 a3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
) s; D( E( Q) }! {+ b/ |
! @. ]/ e" O8 z: v7 T, ^ |
|