|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 : E4 H$ [4 a* P
7 U" v3 j4 C: d% w; }, ]
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
1 B1 H( Q# v8 I4 E9 b/ J; H蜂蜜种类用法大公开:( o) S4 ?9 j9 W. h; X+ v2 Y- q, L
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜" h+ C0 E+ Q; t
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜0 | t% h1 U% F0 k, B, k
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜- G1 {* G2 e6 d
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
" U) l# e( [, b3 a; d7 F6 D. |4 ^对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜/ U0 B& n* i* L8 K: s
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
K8 m3 u' a- }. [# E- f下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
5 A3 m) [2 ?" y" P% y2 V% D! V( d/ l$ a1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。+ Q) ]$ l+ @* K, ~
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
5 S& O% T; b& B3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
! v$ V# m/ m, u; L7 w4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。* A4 l+ c4 T5 B, C n5 l
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
# j p' u- ~1 j. I9 E5 I6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。) k. \) X. I; K1 U8 _, P. z% } k
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。8 T# e8 n. _* D/ G- k. H
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。) i) V7 x& \" _ h8 x8 u% |0 X
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。0 m$ }; {$ T5 |9 m& _
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
( r' Y2 @. k$ f4 s+ O4 B2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
* b+ E6 f" `! r, |5 }, Y- x3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。. R, j4 t; D% f4 S" g W
, K# S2 E+ L; W" p& A
|
|