杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 88935|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
+ X7 O3 h+ U! C5 M/ I$ a6 [$ |- }4 g
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
. ^( T8 l( x: R& _1 O5 z! C' [0 e(感谢南飛孤雁 的资料哟)
6 t! |0 ], U$ n2 J我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!' c2 {8 e9 \$ C
1、日本:8 Y# d0 y1 F) f5 V' w! T8 H
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( y! G5 Z5 i8 m1 I  D
2、 缅甸:% w: [& {. n  B0 z9 Y6 N- d  U8 t- Y
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
& F- @4 l/ f2 j" E7 B]
$ b; u# Z& z) X# ]6 G$ Z' s3 d$ n6 s0 g  y6 }' w

5 Z0 t( k& @# ^. j. T& b8 Z$ a, w3 A  l, {7 L# K. G
, ]9 V. C5 [! W! |+ j8 R5 b% `* d, x
3、越南:$ v* a4 b% n% a5 _( k* F7 y
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。, W, X$ @' @  ]7 J  H; `
[]
; i. Y" m% w% x* E4 ?: A
; D) |/ n( Y$ e1 h4 l8 d
1 j1 c! D3 M/ K( d9 y

) @; y& X0 O9 [: F# E# |: K: {

4 \3 Q- x8 S2 S- b' S9 L3 q* s$ D4、新加坡:
* S) O1 h4 E  {# @7 v# y$ l他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
' T" \1 {) c! ^2 f5 Z5 [% ~
+ J4 A) f! }* [! [2 ?3 Y- ?3 i
4 J! o7 ^5 T1 n: p

( R/ {, c4 s& B' Z

" j  [% ?  w/ _3 K9 h5 L+ F; B5、马来西亚:
+ p; k- @3 U0 U7 x4 E5 c人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。4 a# o* ~, m5 j) F" b7 j; ?1 b

! L* {. ]( b5 _3 M3 ]1 I; F: y
. @8 U) V# u1 K
9 I/ w% n  m. q8 [2 K

$ z. W+ E6 i# h* B! B) w( X1 n. u6、印度尼西亚:! I0 @3 N+ E7 ~
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
0 B; f" M$ W3 m7 W/ r, b
# c5 z% U: s% w6 T" ^0 r8 @2 Y+ i- t5 `' M. w/ F
) P# a' P9 S' J6 W5 v! h) J$ w
4 k, i: p' e) ^

0 L/ h3 `! r+ Z# n4 o% g

) t7 @5 d/ w  q6 s5 a$ A7、菲律宾:! M) t7 N* P/ p* d
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。" T: I8 P9 Q' _6 F/ w9 B$ L+ s
% U, _1 B+ w2 F' w

+ Y" Y0 B+ F: U* J: G
: _! X8 D$ O) r  v; [
8、哥斯达黎加:
& r" N; I0 [; `8 c5 a2 d- v粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。8 E5 w' O3 g! z! O! b3 c


7 t1 }- l$ ^7 g( N6 o9 f3 |2 W; E  N$ C) F. y& d0 N* k2 z2 D
9、  秘鲁:
% K7 z: ^" y$ j9 z. C5 X6 \7 e# f是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 M# L2 ?( ?. j- x6 i# r8 e8 \. T
& q1 [0 h6 d) m, i1 C

0 ^' d2 S2 h2 G
( Y9 f7 l3 i" R+ F
. k( Z* h* z% M8 r' S
10、  墨西哥:) s  e+ ^: l0 {( r! o
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
' U- R+ u6 ?' r% U% \* t# ~7 D4 P
11、  拉美:7 }5 Q, y+ i! n  b- ^
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 i0 r" o6 k+ M& t

- p0 M2 G- h# d

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
1 E7 l! O% U$ L+ l' K% \7 {# ?' [+ x& G  j# @
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-16 03:33 , Processed in 0.081169 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表