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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; c" |. p! ~7 H
4 f3 J* q; o8 [6 U1 `9 {) f$ t; z0 D6 n
A
# {$ v! m" D+ ]早餐 Ahan gangwan
4 e6 r0 n9 P/ u. ~3 ~午餐 Ahan tschau
3 |: @9 }9 M5 [6 }/ l9 d" F晚餐 Ahan gen   0 R' f  [* M, }. z+ k

) S! T8 F2 q" ^& j! L2 ~B : i) a/ Z2 F  b+ [- D
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 + ]9 M; k8 A: l9 b
Bai ma grud 甜柠檬叶 ! i' @/ o4 F8 p1 G
Bai manglak 罗勒
$ {: u( b/ X0 a/ H! S8 \, \' VBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; p  o( S" Q5 W6 c2 }  w; j- dBed paloh 糖醋酱鸭 3 {# g! W% o5 T8 f8 r+ I
Bia 啤酒
" z1 a' M. X* p  VBo(h) 煮
! p/ ^% ]- W1 d* T* r) VBor bia tord 春卷    
, z7 f# D) X! }8 ~$ [
9 B- y+ c  U) x+ c& n% j5 I7 [5 aF
1 Q0 V7 P, h+ ^  H5 jFak tong 南瓜
( C- l' {4 r0 L. {0 ]* q$ }% C' \Farangh 番石榴
& S" Y2 V7 _, {/ s
. o0 u: {3 Z( KG
$ I, j6 j3 P/ I/ S/ w6 L; E# VGabi 小虾酱 - s& r7 K7 u3 C; L5 ]- @) e' }* ^
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫   H! w+ M  N) V& x9 p" v* Y
Gang garih 印度淡咖喱粉 ! v' L; O) A* m
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 6 [+ k0 z$ x3 O9 J- ^: J' K
Gang laing 泰国蔬菜汤
9 \6 F5 w, z( u. N0 GGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ; Y' V* U' _$ L# C/ q
Gang nua 五香牛肉
9 f. p- t, g1 [7 o  X6 x& iGang ped gai 辣咖喱小鸡 1 A* t" ]3 z; }7 f7 |5 Z2 ?9 ~2 U
Gang som 蔬菜加鱼 3 ]( X) w! b1 d+ O4 ^
Gafa 牛奶咖啡
* Q! M- a0 E& I. J0 d1 gGafa damrorn 清咖啡 . m3 ]% R4 X2 D% C
Gai 鸡
0 t. j& ]# k5 T  g5 [Gieo nam 馄饨
1 H0 Q! P  Z5 L9 _Gruei 香蕉 & i' a# k7 V$ @9 y( }% k
Gueh tiao 白米粉
8 K( h0 \% o3 u7 Q( D( }Gung 小虾、螯虾 * n+ R/ ?& V) F2 Q. F) O6 Q/ I/ o
Gung hang 小虾干
1 b" y6 f2 d* k3 ]Gung yang 烤虾串
3 s8 {+ g0 ?2 k7 Q* S7 n4 _: X4 [6 _. W% B0 I
H : e0 k+ A0 V; ^9 ?* \2 W" V$ J
Hua hom 洋葱
: z9 Z7 e' k) X4 M5 h( D# HHua schai po 萝卜 4 v- P2 _9 N+ X' V3 X! ]+ d2 v

; Y4 A" o7 q5 _% g" U7 HK 5 T" {7 r" S# l9 s1 `& l
Ka ti 椰奶
, q3 v$ }6 m* cKam puh tord 煮肉 7 Z8 N" [. ]8 K+ |) a% L
Kao 米糊(粥) % m, }6 }- d6 H  a7 P! Q: N; A
Kao bed 鸭肉烘饭 ( \( q# P5 f( h1 D2 Q
Kao dom gai 米汤鸡 8 ~6 o7 p% A0 T2 w. ]5 r5 f5 H- u
Kao dom mo 米汤猪肉 1 |$ _( Z9 w4 l7 T: G
Kao dom plah 米汤鱼 9 _! C! D/ e' B& Y/ l( E% v
Kao gai 鸡肉拌饭
9 ?9 e. j: p8 q6 H/ D3 S; ^Kao man gai 鸡块拌饭 ! f* D* _4 N+ W- X6 Q6 H
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
2 d8 J7 I; T( q* e  pKao mo tora 烤猪肉块拌饭 % f6 u3 A9 a2 ^. f; j
Kao nieo 糯米丸子 - z0 `/ C* M% G3 K) Y
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 L- |' y4 ?$ e  }Kao pad 炒饭
0 A; z: N& v2 N1 k# p% Y  c% ZKao pad gung 小虾炒饭
9 k+ _, o& w/ K7 e, }Kao pad talee 海鲜炒饭
% ~0 F4 u( ^# X& |8 V& A0 u9 TKao plao 米饭 , K, {& {+ }, L% n: I7 d" D* H
Kao poht 玉米
/ v+ Y& s; \7 W, \Khai chiao 大蛋饺 2 d+ ?& \6 f1 I' D% |* k! V; o% C( h
Khai dao 煎蛋 + E# {% u* }7 p, n; U
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 + Z' S4 _" {) O
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
) y: {; h, m" U" AKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
2 H$ U$ |2 [9 H' ?  R% `) L, x( LKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
  d. p& c9 J( n) G, |1 v, \( z' b0 v  h% Q: d! L3 M$ o
L 8 P: P; x; K1 u7 C! U9 }) d
Lao 烈酒
, I# d; ~) ?9 ]Lin ji 荔枝 + M: h# k/ M( t8 H; a5 ?7 E& j

3 |6 e1 w" b, C- z! i& ~' ?M
; Y, l3 Q& l: q8 MMaah hoo 菠萝肉丸子
6 V" L9 r! B! Q: k9 j6 u+ BMahkong 湄公河威士忌 ! n7 }1 Z/ i& c) f; z7 c( n
Makahm 罗望子果
. d. u. P+ Y/ |1 U7 pMakoa tat 茄子
+ d( x, Z6 _* r& n, A! W5 wMaokatat 西红柿
4 i5 q( Y$ F5 B  j* Y$ IMalakor 番木瓜 , e) B5 m# |4 B$ h) e9 W1 Z, M. y0 D
Manao 柠檬 6 c$ z0 q- o2 @8 S! K* s
Man farang 土豆 ' K; [* z. y0 D6 ~$ j3 D
Mamuang 芒果
9 D$ r: ]2 R5 bMangkut 山竹果   I1 r3 o+ p( q
Maprao 椰子 & R( k1 {+ I/ Y
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
0 n# S; z$ z: a4 XMiang gai 鸡胸脯盖色拉
9 h2 y* o1 Q: @0 }2 y4 ?3 I& jMie klob 炒面
2 _+ A8 O2 W' WMo 猪肉
' Z# R' Z" x( Y2 }Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 Z4 a- b' q. A2 \1 TMo satah 猪柳    
* {' V# z( ?* A. N" [# Q* ?
3 v; g; S  I" r4 NN 4 @; c6 m8 {# ~; X0 c
Nam dan 糖 " k1 t" Z' k" f, T4 ~7 n1 E
Nam jim much sate 花生酱 ; N$ c% S. W" l/ |
Nam lorn 热水 ' t4 k5 w* y* m& z9 o( {( t. w
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) # b! {0 S! z5 ?- T: P; W
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
  i) t- B# x/ b5 RNam plan 鱼酱 ; \& u  a* f2 Q
Nam prik 红番辣椒酱
, o+ o, s; |3 c2 m' E& @Nam rah 矿泉水 - E- k! r; B/ s$ U
Nam som 橙汁 - S3 P% n% F1 [' c% b9 Z/ a
Normai 竹笋
6 R- _2 J  b  _Nuah 牛肉    
% Z, \, m- W* E/ `# b1 @" D
1 B$ J' {4 L* M6 h. CP
& G; ^# O% [2 d! t! HPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
* c: |) \. S2 L1 IPak 蔬菜
% F1 N& E* X% Z1 M! O$ x8 J! yPed 鸭肉 ) Z2 f" J# E5 E; ?7 Z: V
Phal thai 炒面
% g, d, O; i  G  E# u7 gPlah 鱼
2 P3 j5 k/ `' M, [- q6 n: x" l3 B* y; jPlah kapong 鲈鱼 * p3 G8 y: }( K* b* t+ w8 T. O
Plah muk 墨鱼
# i/ a+ F- Y# y( N7 K% s" B- A( ~/ oPlah priao wan 糖醋鱼 5 A) P* D3 r/ d  p% \
Plah tord 烤鱼
/ k8 [  q( @2 d/ h! @; ~0 ~  K8 RPlah tu 金枪鱼 4 k! }0 I" v; m( R; G8 V
Polaris 瓶装饮用水 5 j' w/ L& y0 t, B0 w
Priao wan 糖醋 / c, |1 `( N' ?- k1 _' u
Prik ki nu 红番椒 ' X" f5 X! x1 F6 J, D9 P( \! _/ i
Prik shi fa 小辣椒 + w  }8 S- G7 Z( N8 {6 v
Prik tai 胡椒
9 ?7 C' w% M+ c- m+ d$ ^. i. Q0 t/ C' Y! m& k
R ' {" ^  W4 b, X) D, Q
R Raprathan 吃 Roohn 烫
5 R$ T! Q4 W4 U& p* v
4 b8 S9 W5 Q5 J. W' }8 ?8 XS
3 g* H# u  s$ k1 y- }" e, gSapparot 菠萝
2 t4 h8 c5 Q- V$ _Sen guetio 米粉 5 v3 K" w7 ^! C( s% o8 m. f3 k: z
Sie juh 酱油
! {5 t9 U5 }7 r0 E* Y  E$ kSom 橙子 ' q4 B& V. i1 [6 B" G
/ }, ^1 n! S7 l7 R
T
3 \: i0 N$ {+ h' F  f- YTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 `$ V9 g5 U' Q9 g1 o
Teang mo 西瓜
; g5 n+ B9 b( a# i. MToa li song 花生 ( m8 P; }: U  U* {/ a4 ^4 t2 e
Toa ngog 笋豆 4 Q6 {/ z2 }! d7 H' e
Tom 熟食 / E: I5 l% s) v( _) R) L4 a" W+ a
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 & r) _# q* Y, k1 l. G# C
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 1 E; k% r0 h: y2 t, H/ W8 C
Tom yam gung 海虾汤
. Z$ d% x. f( s( g) }9 A% xTom hom 春季洋葱
, `! E8 O7 m- l, ^' xTord 烤
, |- _2 W1 n4 Z5 b* ZTschah 茶 1 j# j, T7 C0 W4 G( Z! F
Tschah lorn 热红茶
, |3 M9 e/ S3 ]Tschah yen 冰茶 ) V6 h; K& |; ^* J" q
Tuna 金枪鱼    
+ n1 `" z7 P6 D3 ~3 L* X
& s1 i" y9 \6 `* d& X. lY
5 ]8 L$ M2 L  |/ ]7 S; YYam nuah 甜辣牛肉色拉 % _! t: ]) u) \: l+ L, i
Yang 放在烤架上烤   L( ^7 A3 X" g* p& P
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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