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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 D1 n( Y$ {$ q* `2 L2 H
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], e8 J9 E( S) D5 a# r
8 @; l' {- ?6 f1 X" L. E
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
3 Z+ C+ s# J7 u: M) ]
; c$ B& }6 r; R8 l0 _/ [$ d[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 b4 s, D- Y- s4 @. u+ p5 `( N知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% X$ h/ L7 X2 a6 `[color=red][/color]  B! Y: |) k2 _- ^8 Y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& t: \0 c1 H$ `4 S2 j- ]- R4 T
[color=red][/color]
4 t0 Z3 T' Y, d2 t, R: W" p[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# _4 c, ^- l/ h0 Z" @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% N# I  ]) K" w, N- F再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) X: H: Z2 ]# l% ^& A

1 Y9 z9 |0 y+ ^& a
5 A0 x0 O! n# o还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
" h3 q# h1 }( F3 _1 f筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 F0 a; b3 w1 u  s9 m* J, N
[/color]( L: J; W7 S% E  E, k
[color=red][/color]2 m& }* M7 V% H; i+ j
[color=red][/color]' I; b, M% R7 T+ Z0 T* A; g# A
[color=red]' w- [8 R3 D' O+ ~
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
  K6 Z$ H$ n6 I( j# G- k5 H[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% R" M1 M# `' y1 d
[color=red][/color]
, ?9 K* I/ M; D! d+ m$ Q/ q[color=red][/color]7 _, c6 p- r$ @) R
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; Z3 s9 O9 Q' q, z+ A% @- l
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" t, O# l  o. g8 c) w, a/ R$ S; |  _* h& v% U
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% B/ J; J9 Q" ]& N; W. t7 W$ d/ ^[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 c% O4 Y3 n7 C. u1 T" I+ S, \
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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