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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
, I$ z4 k5 u. f/ U[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 e' \' U' f! F& k! f4 m3 F$ k6 `
9 n8 x$ \$ i% `* J+ p
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
) X  ^! y# B5 L( v+ u8 j7 V  W
( O) P1 [3 e; o5 v( ]) N[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 W* M" o! K% w/ |
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
  z. U* b2 e# K: S& C[color=red][/color]
+ [/ |: R& {+ C4 r2 P+ G[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 p( H/ P9 X( _6 D/ J* p. u[color=red][/color]$ H* Q4 R( A& {% v# @
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
& d/ h2 {) U8 x跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' ^( {6 H7 C5 u9 c3 ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  M3 a* ~: p2 a* j5 ]
5 ]# c7 n9 a; k3 Y( v; ?+ g  s* B/ A/ ]: @
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ Q/ a: L( h4 Y6 E/ w: ~
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... . l* c9 D" x+ P4 e6 b% U
[/color]
: {( M2 O+ Z- b1 u5 P" f- R* C[color=red][/color]
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' H9 h" R; l6 Z) }+ |9 K[color=red]0 V  q$ R# \! W5 }( I+ U& S
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]+ J3 p) W6 V' \/ ]
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# t) P2 V5 S, ], ]8 E) a8 n
[color=red][/color]
( y! T4 E8 a1 x3 I+ n) s[color=red][/color]
. Q7 N! t# h+ @  @2 v[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ K! p4 ~2 B2 j. E% u8 ~1 k; ~: g/ Z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( ?. I! k* r. h9 z( M
* j3 O; `& _& f& b: P
[/color]! T$ F7 d( _1 l; _
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. n2 B2 g. P% B8 k[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! `8 j+ y# a; G  @6 V% P+ F. Q7 M其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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