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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; [7 b7 X4 I' F[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( r' a0 w) P3 T0 D& D

* L3 ]7 Y# G- U8 j8 b[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  l: G- @; h! K* S$ f
$ J/ Q" o+ B+ {* j( T1 J
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - R7 w: @4 k, i' ]2 m; r0 f$ x* O
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; s0 O9 h/ F8 @3 P[color=red][/color]. v; \3 U/ Y% S" \3 I
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% K* K9 O7 W. ]2 p6 ?1 p1 V" B
[color=red][/color]
+ f& F. B8 ^- z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 y8 a3 O* x! ~' P  r+ f跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  u( ^) p, V1 V再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 E  O$ B# ]8 ^4 f4 R7 W( L5 G% i

( q: S" ^; U5 _8 C9 g/ o& C: y$ b! S1 q: i5 K8 Q2 r* A7 \# j
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 a3 J8 D$ @9 B/ s筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 h6 ?2 |$ j4 Z3 ^3 a1 L[/color]
& B/ n$ F% e. M8 _[color=red][/color]1 `/ R+ F2 ^! N. u: B
[color=red][/color]; }, }1 r' M$ n5 K: t  y
[color=red]
% H  L% a9 j" K; z) b1 `, f泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 D# G, ?& g9 @+ `: K) A
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' ?8 v0 P, S+ |" w. W/ x4 L
[color=red][/color]
" m* ]$ C- v% ~) D5 U9 [" q$ x! ~[color=red][/color]9 m2 P6 l: l& f4 Y8 }5 P/ _
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , A4 Z, L7 q9 S6 D) _
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
+ T% L! d$ d4 a6 c. n
5 a- c/ }9 z' _& ^/ i( Q[/color]8 R+ P& j  T, c* _4 P! x$ q7 ~
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  U; y4 j& l2 A7 c: y* {# o, V" D/ ~+ s[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& }) e' O' f2 _% D
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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