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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]# f7 G+ i2 A9 M
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 {1 [9 u: e# v1 E* r' d. Q' l. q: R3 m7 @  e
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' ~. }! ]3 u) D& y
  R6 @2 c3 y! K
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % B% g6 X; s9 g
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" [, T& d" V5 k; X
[color=red][/color]
! D& Z% w& Y: t' V[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; E  q$ n* j5 s8 k' Y
[color=red][/color]
* a4 i) I9 M9 l[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 Z+ a& R: V( H7 f! r+ @; G跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' I7 Q! U) o7 |再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* N  p6 q9 `4 }! F$ @* P7 H5 q, Y

1 ]& Y/ Y) D) g还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% ~' U2 E: {3 Z  x( Z1 r, s
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 |5 J' l2 e2 ?+ @
[/color]# P0 M) W, }: G& M
[color=red][/color]" N% I2 g& X( |- }) C
[color=red][/color]
% ]/ r& ~( s+ G' h1 |[color=red]- t6 H$ D" d7 v8 {5 a
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 g2 ~' F  C( V; P) b2 d
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 x* e0 v- ]: M/ Q& A3 R) R
[color=red][/color]! \/ T7 Y: \6 X1 \
[color=red][/color]
7 E4 N* R7 e8 b3 U8 g[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 v: J* y5 |+ I% H; H
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # s- M9 s: R9 y

& d' Q3 Z$ [  u" E[/color]
6 e/ @; Y7 w3 X( r* k[color=red][/color]  e9 X  m' C( P" ?0 \' q* L
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . {/ G3 i! ^" O$ e" F( K& C

( B( `. b, _; v9 N" A[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! F7 T" m8 ^& P1 L* x, e
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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