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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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% {2 \7 u. Y+ |; h* \<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># T# g j6 B" X ?8 k
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
O2 }) Q1 C, D3 f- }<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>4 ^3 t& J9 |) _- |
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>* |6 K t# n( y$ ]1 X c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>. O/ w1 a% n+ e8 c( B
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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8 D. }$ e8 a) s4 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
! F" Y: i1 Y H<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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" B5 a2 }1 P5 M, E5 L% j8 E( z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 c( N) d) K( e0 @+ s% p: ^<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 y3 G+ }0 }4 x Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>) @; M/ s4 y/ q) x# d1 A
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>2 a3 W _# D' W7 S' N' G4 i
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( n0 _' j$ W/ k: e" f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>9 N) w0 x+ g) `9 o J2 k
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, ^. S5 w0 \ K, N% k
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5 r1 E; O2 o5 C& \+ I) z; z1 w! v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
1 g' j) G5 e; f+ ?<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
e3 }" x' T# v9 b<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
4 l, t* z8 I, \7 u) F<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ v% j: F( N( {) f' @$ f( y
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<P> </P>9 D0 v$ z5 P$ U6 r, ]1 ?
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ @2 c: K5 j9 U' w
<P><FONT color=red></FONT> </P>4 W: p; Z* a" X1 {8 N
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 H0 j3 i- G5 v8 F; T6 `/ G<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 G! @4 u0 i0 D<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># W+ b' T* b) \- Z+ H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& a/ E) |: Q6 F, I, j<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 l8 U5 l) ]+ n% ?1 K- o, q
<P><FONT size=3></FONT> </P>. ?+ T8 y# e+ c- G
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" n: F/ ? {3 U" q8 F) H" U
<P><FONT size=3></FONT> </P>! b; ]; ]/ n! |9 _ ^/ v4 S) T
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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4 p4 D& \5 W' @& l" z& f, p2 q<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) ]+ v/ }# y0 N" y. M- U4 |
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$ |& h) L" }9 e. i+ {5 }<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" I3 G; v: W# P( c( I7 V- F$ O# O
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>+ v1 f5 G, o7 V/ O1 O
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& N* W, [7 x5 ?6 ^3 I7 `, Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
$ m& K& [8 ~! Y& w7 b2 ]<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>% |1 M) q2 M1 @
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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