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5 h6 k' o# U7 v4 x0 d+ i& [8 }$ z<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
7 S8 s1 Z6 v: P1 B2 T* |) K# n<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
M$ F' x$ m" _! H<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>8 s% g/ }1 H/ c( {! C
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9 N+ d5 x, I9 x7 A. P0 ]6 g, u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>! J) f1 p) N/ U6 u: v, d* O
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>) p2 \2 @2 C* n! P5 Q% e
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* R S, l% [+ n+ B9 ]3 }<P><FONT size=3></FONT> </P>
, k$ y1 e% T- N/ v% e' X4 c' ?9 u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>$ |/ ?9 @4 z C' E6 V
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. P& O; J- E. N$ x2 V ? A/ i
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
$ [, k2 ~/ }( I<P> </P>
, t( T5 P! a8 y- D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
& x1 H; D. V5 @0 [. P' \, L1 ?<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: K% v( H( `( m% J' k
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4 \. ]; |( l, G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" q" e! l5 I1 ?<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
1 Y2 Q" t4 `3 B% V- I1 J; W% D<P> </P>
( G2 R( H4 ?. b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 T; p. y6 q! j<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
3 I$ t! m) h' c5 B7 @5 L ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ J7 D+ O+ H6 q4 _. V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# f; b$ T4 k' r<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. Q7 W1 C9 |, u$ i# t, K
<P><FONT size=3></FONT> </P>% D' m/ e( u; @# d5 w
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 x8 E+ x7 X& y# _<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
