|
|
<P> </P>( S: D8 }7 ~7 s% }1 B
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
6 y4 w6 C) @8 A2 W<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>: T- z2 E% }5 v u5 x: o% s* T# d
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>4 i1 B! T0 d- T5 l
<P> </P>
# e* m; N1 h6 l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
: j0 L; @! l1 T2 g/ ?1 e! L<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
# o( X# q& s" c<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>: c; M" Z$ i. J% H) J3 v0 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- ~, K4 ?* W* b1 {; R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>/ H; ]. G2 `: X! D1 H
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>/ o2 C( P8 ~/ T
<P> </P>
/ _. O2 E: P7 G; Q2 ^& l$ n6 c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 D) x1 A% ?1 Q7 n; b# r# d+ ?<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
5 x5 d( ~- ]2 ^' d7 U<P> </P>. l% M E8 a( \6 C4 I& j9 A
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>1 N; ^: w. W9 g" o* r. X/ K$ ?4 K
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>7 ~, ]7 g2 O0 r& \
<P> </P>+ n/ `# w$ c, O8 f. k; d! i9 j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
7 g( s7 X' L2 o; |& u; x<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>7 i! l0 o% i3 h5 r( I' D' r
<P> </P>- p0 C+ p. A( ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>0 ?: }# v) T6 r4 u* J8 y/ H
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
; k: y5 B/ |) g5 u$ Z3 y<P><FONT size=3></FONT> </P> `; d, c% O4 U; H3 K3 V
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P># X8 P9 P4 W- ?7 [; f
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
}8 @% G; E1 t7 y6 N$ a P6 _<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 h, B* H* D/ L- _, s" l<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 Q) ]5 {! t5 G% c" L, e! [<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|