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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 }5 i2 P5 n( }
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 \3 Z6 r: o: M N
红薯、白薯、山芋:+ Z) _# N6 H4 E, F
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
1 ~7 D- z3 K# C$ X- d R A 2.不宜与香蕉同食。" \# J( Y4 P) a; m5 C- i! n( h
韭菜:
% I9 w8 n2 i0 m- B 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
- e% W) C7 J/ P5 n" } 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
n h5 E9 G" q0 A; @, w, s# b O 小白菜:忌兔肉。
# ~* y1 ^/ K, l& q7 E 辣椒:忌与羊肝同食。/ b. Q! ^4 m; a3 o4 H
香菜:不可与补药同食。5 L$ ^, @8 t! G9 ]& \" A
茄子:
7 c3 O& Q9 {# T2 j+ }+ g8 x 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。' I0 R" v$ c' T
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
( O( l. J4 ]! q2 r/ \ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。5 R& x( I" p$ W- v7 o8 ]6 r
花生:忌蕨菜。
1 n9 W# p( w$ k- i, { 银杏(白果):
3 `. `1 |9 g4 v9 t/ F% Z 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
' Y1 v# s# ^# Q2 V 2.忌与鱼同吃。
1 ~2 z9 E" ]; H m q' W0 X 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
; m& {- U+ D+ q% J3 H3 w" } 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。! q9 U8 w5 w y4 s2 ?
2.服人参者忌用。) Z* F" _5 s" I' u
3.忌铁器。
: e3 {( F2 G& e' Q- A' l 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。9 G2 w5 o. u o1 c* w
牛肉:. g& k! W; I5 S( o Y- W: I0 z
1.不可与鱼肉同烹调。! u$ i7 e u" }$ `) S/ |
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。: d: h$ P. q7 [6 m( a
鸡肉:0 L4 v- q0 R9 Y) j
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。4 W$ {% H3 E. n7 q; J
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。1 b( Z) n4 g( w2 i T
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。, g& |7 L6 C$ t$ w# K! K( a) W; d
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。1 c7 @# G: G$ F+ q1 G
蒜:一般不与补药同服。
1 x3 u6 G8 N1 w 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
; b- e" _- O* C1 ?* ^; z 茶:
% u1 P! `' L, T2 d8 u3 h3 A 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。3 D5 `! u% B) B0 p# o6 P
2.服人参等滋补药品时忌用。. u: D3 K/ i& }; v1 A' }
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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