|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
0 s' k7 i3 B& W, ^9 y 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
. m0 x5 h2 w/ I4 F 红薯、白薯、山芋:% w5 S, g0 J& f4 J) B
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
8 j% {' C6 M% F8 A" L* d- g 2.不宜与香蕉同食。5 {: _* B$ w2 j% J# p
韭菜:
: x+ A3 l$ x" T; c 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
* k) f7 G+ J: R. c 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。- l( j6 }: H- s- A7 D, Y) g% T
小白菜:忌兔肉。0 r2 w; W# v0 o# ], Z
辣椒:忌与羊肝同食。
. O2 z2 E0 v I; F( S/ J 香菜:不可与补药同食。 U j9 h/ M: J' O- |* A }* t
茄子:
9 ^0 U# C" }4 w$ j 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. ]8 a7 m6 F& r( z
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。8 g# B) \/ z; F* m2 V* S( ~
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
7 g) k, \4 Z" r: h" g7 I0 @1 f 花生:忌蕨菜。
4 n$ w1 E( _ ?. \6 d 银杏(白果):' U7 G$ a9 ~8 B5 a+ ^
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。- W( N- L* E$ A4 }8 I* V
2.忌与鱼同吃。3 E3 a; o7 z# f h( ^ X! @
山楂、石榴、木瓜、葡萄:/ J2 o3 w4 r* A! G4 y H. T
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
0 @$ K/ L' w0 t1 E) u 2.服人参者忌用。
2 A9 q# ^5 E# y! D3 W7 E, v 3.忌铁器。
8 n' n ^' |- l$ A) J 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。* a% r9 @& Y; ?, n! y v6 S$ {
牛肉:
. [: ?: Z* K$ t8 Q" ?% H 1.不可与鱼肉同烹调。
# p2 M& _& o. W7 m# m- _3 V 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。4 N* Y; _" L6 Q
鸡肉:6 O* |0 B' h8 N, B4 X- i
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
4 y5 G0 Y! z6 V0 k3 d: C0 ` 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。( X7 q h# e: R$ y2 a
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。3 d# m0 H* n# D# ~
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
% s7 x+ y0 W E; l 蒜:一般不与补药同服。
) ?3 L$ U5 w0 b( I, R 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
- A: ^- ]7 h6 U' j Z# g r 茶:$ q* Q7 S- |- r+ }5 M" D
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。8 K* a) U# G2 [+ {' S
2.服人参等滋补药品时忌用。
0 Q6 i9 D$ V) O' t% @* i& X 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|