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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 J1 `# p2 G4 Z
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)7 l( Q0 {% k" w! i3 S1 @9 l8 {1 P
0 Q$ P, K+ r6 p& f& @/ @ Y0 z8 t
表一 9 ?( r" n y. f7 Z& U. u5 ^ p
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米饭的份量 能量
- g4 k+ } B* s$ ?+ u! a- C 半碗 81kcal 2 q( F; b. Q" ~0 B& k2 J( g
松松的一碗 163kcal . ~7 n+ H" L" ]& z4 N
普通的一碗 244kcal
$ Y* O/ x: L/ j6 R' B x2 H 尖尖的一碗 326kcal
, ]; V, g" a( S4 f: _# h1 g- a 一盆饭 370kcal 3 G+ {; V3 v+ R" I
一份便当 296kcal # M. O3 r4 q0 C/ Q6 H; y
一个饭团 148kcal , c; R! K8 W/ _2 ?1 [! Z0 F+ y4 F
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重点三 ·在饭中加料
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& j; ^+ p/ ]& r, ? P( e: o* m 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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' A- W/ w: C! I0 a7 J+ s 表二: d6 o) V- K2 `3 B: n- P
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ' w0 |: e' `! _* O8 u
蛋丝寿司饭 426kcal
: N S% O6 G, F# ?1 Y( ^ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal |! {& O" t9 F y
材料少的炒饭 575kcal
$ L3 R7 j h0 ~- n A 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ' {, g6 ]# x, G; ~6 e' |2 _
奶油饭 344kcal & Y; F3 e' G1 J2 Z" O- d! M: t
8 H& l- r. k o/ Q* `, p 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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: ^# z: a, h, {$ a9 [ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39