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女人气色不好吃什么？, ]2 \* w3 B+ ?
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; ?5 z M8 m/ F" ]' k2 |* `吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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# E0 _! o# K2 i) {2 {% y) @7 m 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。1 |) b1 D5 p& V) G8 w) }: c3 Y
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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0 X- r! }) F' k* l* ]* D1 e; B 属阴虚体质者：
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3 v! G- s1 e Z9 ^. T1 v 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。+ S1 W6 ^: d; X4 B0 v \
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奶黄香粥 M" R, C0 ^* n* q3 S* }% j$ l
# C* T1 b( f/ g# h1 B. R 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克& j2 E8 x4 v9 ?& I( B
/ n3 J: i) q7 G6 n$ Q% n d# C 配料：冰糖适量。
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制作方法：; b9 w* L! @1 w$ z+ Q; M
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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# r0 h. k, A1 o( L1 d 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。( R5 _ }# Q' {; Q# P- k0 g
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功效：清热润燥、养血调经。9 k4 E( B8 s6 _% x+ { d' O
9 C5 ?6 W& `# y! g8 F1 C% ` 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: | L6 M+ D4 N+ k" ?7 [
, S8 Z" l7 W$ C" X5 f 属阳虚体质者：8 T& I+ X& T# r& `6 [6 N, ?
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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3 \1 K! F6 X; L6 b5 A 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克+ g, ]# \ r0 a' p) |, b& G1 I( P
4 c0 X" g$ ?2 m4 T 【配料】红糖适量; [6 [6 I& ?% B9 z0 O& B4 L# x
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【制作方法】& H7 F# W$ p- Y" ]( ^
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大枣洗净待用。2 f, P$ [4 b+ e3 J' ]. n
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桂圆去皮洗净待用。' K2 y" [* e* c) t! _
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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5 Q% R$ N7 j3 o, Q/ i! n 【功效】温肾健脾补血调经2 K* K/ _ L9 r- Q3 h* b
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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4 j7 [# ^4 ?. [* H/ O+ ` 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。- V9 F* L$ s5 J. ~7 U
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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9 S0 o) B1 a0 Z! ?- M- j; [8 q L 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ H$ }! `6 u* D( C. U
- D7 ?& g8 _( `* }' |/ k 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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/ R& W9 i3 e- }8 J. ]4 N 莲藕洗净，切块待用。4 x0 z1 v$ I: h( B& J
5 _( n- ~# p8 \: \6 [ 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。3 f2 ~) Z) X, e: P
) q* ^: c( a! l 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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+ l6 O7 Q2 s3 U8 i 【功效】滋阴清热凉血止血
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) A6 }5 e5 h9 Y- ^4 G0 l 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。" ]& q. L0 ?2 D5 k. ^5 x. I
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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. n% i2 b# h) { [ I1 I: e 山药栗子猪肚煲. e4 |1 H9 H6 d; v$ f9 H5 W
* V* }4 j+ l- e4 g4 ?5 w 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。 j* H0 C$ x4 D' j6 J) a) U) @
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栗子去皮洗净待用。& w C: `) m6 f1 a
K0 |% N* ~+ `; q% { 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 o0 ~2 m5 H& ^
* N. J, Q g1 \5 H; d- H- q$ D 【功效】健脾和胃益肾调经 i1 G& L B" a6 {* A
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。: ~# H1 n1 ~7 L! `
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。' O% H& c, }" t" T* [5 u1 F3 Q
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴