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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。/ W, {# Y7 m  b9 o

/ E  v! \& {: j( _- w% V" L  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:7 X% s" P! Q8 j% y& K% e, H
  Q$ x* o' y8 _: t4 ~
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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3 l7 v, v5 c0 W( x9 F+ R  奶黄香粥% f0 N+ n4 o5 P+ J9 \
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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3 O2 t  k* V+ B0 ?9 [2 Q; d9 @  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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0 Z/ x. s8 E# F+ A; Q9 j4 b$ S/ Q$ C  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。: P  K, X$ `, G; e7 M
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。7 Q' h' ~& z: x
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  功效:清热润燥、养血调经。; W5 z; f! q& ~; o) i

2 E/ E+ m" r" t8 {  q& p2 d  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。8 X( o/ t- x& d$ w, v

5 {1 Z# B1 s* x% h, j6 r/ H  属阳虚体质者:
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% p1 Q2 z) }, |. A0 K  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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" b  L% P" n- ^8 L4 T  黑糯米粥7 o: e, k; S! P% q/ V2 }& {8 o; i' N
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克9 R' c( s7 @  [5 [
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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8 H& A( y. L/ c2 Q" p) s" p  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。7 k$ A: L% z! y$ t! Z8 ^

& p1 p  ]/ n2 h1 L1 u7 Y  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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2 D3 h) k; g& S7 R/ w  【功效】温肾健脾补血调经- J% v8 [1 w1 g5 d- m

6 q1 g6 n/ p0 n  p) y4 k6 p, ^  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。; z5 U; \) ?3 d& J
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。$ D% ?( E5 `4 k) {* c' {$ u, C5 T! D
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 V4 f( f1 g! f5 C
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  属阴虚体质者:
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* k2 k# x# X7 l( e" f  L( s, a  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& Q; R+ [4 w9 `. t8 K# ~5 d, o' n& i
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。$ X9 y0 z% p% C6 Z! c$ A+ j

* z9 g; `& P- Q1 s* @  莲藕木耳老鸭煲
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* b1 z& q" T( a  i, M  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只1 W4 O- q# A! y8 S" l9 H& T
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量6 b# l6 I- B4 y3 U1 A3 \% N
5 z! M* B5 L5 F' `- @
  【制作方法】
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0 g$ Z, Z6 A  ]% t: X7 N. W       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。8 Q: @6 C0 v# o. I7 N1 y7 S

7 I* V# ]0 g1 K% u& A+ f( |  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。. Z4 X2 M1 v; `, ~6 x

* D# t( z/ k7 T9 z  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。0 h) v/ `4 o: Y/ o$ ]. b3 R7 M
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个6 l0 e( E0 @0 f. P

4 V8 `* E1 X. y3 [  【配料】生姜料酒精盐适量
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( b2 P2 _1 ]; K  R. f  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。# A* U- |5 |' g  q7 M

* w$ S3 o2 E8 y6 Q' b  栗子去皮洗净待用。# y  q+ }2 W  M  a, ~' H
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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' H" L" m! R9 o. r8 A% G  【功效】健脾和胃益肾调经: r4 q: B5 O, V' [. v. @8 m
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。; r5 C% L- U: Q" E% i0 N9 i
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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- v. [* z7 U6 O0 M0 U; a  b  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。4 D9 j# T( S% b" d, M

' e- ]# X* p- ]2 x: p1 ^. @[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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