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 中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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 1、面色苍白型:气血不足
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 % b. Z& X' C- R5 t食疗:蜜汁花生枣' Q- D! \$ O! P
 
 H8 v' m$ G2 L% @* J( @/ i做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 a* R* r" ]% `( a
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 功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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 1 |: J2 V+ Q- q" |! q! B' l2、面容多皱型:脾胃两虚6 K9 }6 t, H9 a6 Z1 N0 z
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 食疗:什锦山药泥% }3 v4 z! W( B% T% W
 
 & y7 e! i& Z4 b9 f, d" q) C做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。5 T% Y8 w1 }3 J
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 功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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 3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。% E) a% M  l5 H4 |4 f. d
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 食疗:笋烧海参. K9 o$ F2 n" \6 o3 F0 Q1 F. U; ^
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 做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 c6 k7 s* z: e4 e- c' w. @; J& r
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 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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 7 F+ S# s! H8 M: I  h. `$ E4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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 食疗:栗子炖白菜
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 做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ B6 @7 _2 A9 z+ X. [! v
 
 . z1 z) ]+ g# t, {功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' e5 H5 u7 C2 Y7 \0 Q$ R& f
 
 9 E3 ]. p0 ~# E! ]5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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 % }* t& x* N% B* H8 O食疗:海米炒油菜
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 ( K: X/ ?! p# E* b2 e做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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 : k' Q" z- ]  y' Y- ^( I- y' [功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。
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