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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 Z: d3 h/ r$ ]; ~, V
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1、面色苍白型：气血不足, d5 y. ` y- t, c. n( O7 o
+ O- n3 p( P9 U) U5 S& P食疗：蜜汁花生枣5 y: W4 ~* }+ Y7 u2 B
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: q0 t) l: z) ~: L; H3 k
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2、面容多皱型：脾胃两虚: J3 H" H7 n4 r) _
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食疗：什锦山药泥' m8 N+ O' X) d5 x, |+ K, `
1 a0 l7 W, v$ A! {+ f M; |4 q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 [9 g' k3 E1 N, I: ]5 H
* K2 i& P% O3 J- y# l6 s6 W: m功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 I& u/ b# B4 A: o9 u. @
7 I( e+ L' H1 C, H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ v" I1 b% Z% X$ s( J" u+ {$ }
9 X/ H$ K( V2 t! s* ^" f: f/ u食疗：栗子炖白菜$ Q+ d# j$ l0 k, {
6 Y9 W0 y! D b$ ^做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 o6 V2 e8 F4 |6 Q7 g1 M
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食疗：海米炒油菜
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( I- _+ k5 V. z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) p) M( w! T w/ J# u
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~